Este domingo se repartirán más de mil raciones de migas

10/12/2010 - 00:00 Redacción

 
Jadraque -Guadalajara- celebra el domingo 12 de diciembre la XXXI Fiesta de las Migas, declarada de Interés Turístico Provincial en 2009. Es la única fiesta popular, relacionada con la gastronomía, que cuenta con esta declaración de interés en toda la provincia de Guadalajara y en la comarca de la Sierra Norte, y está organizada por la Asociación Cultural "Reconquista" con la colaboración del Ayuntamiento de Jadraque..
Se calcula que (si hace buen tiempo), alrededor de 1.500 personas se darán cita en el barrio del Peaje de Jadraque para cocinar en directo, durante la mañana, al fuego de leña y en caldero de cobre, una buenas migas. Se calcula que participarán en el concurso medio centenar de calderos que optarán a los tres premios que se ofrecen. Además, "Reconquista" ofrece un plato de migas y un vaso de vino, por un euro, a todo el quiera acercarse a Jadraque a pasar un buen día. La Fiesta de las Migas de este año coincide la edición del libro "Las Migas Mágicas de Jadraque", un cuento escrito por Antonio de Benito y editado por el Ayuntamiento con la colaboración de Adel Sierra Norte, dirigido a niños y niñas de entre 0 y 12 años. El libro, el primero que tiene en Guadalajara como argumento una fiesta de interés turístico, cuenta con un taller de lectura en sus últimas páginas para que los niños puedan completar fichas sobre lo que han leído. Además, en la XXXI Fiesta de las Migas la Asociación de Mujeres de Jadraque elaborará dulces típicos de la gastronomía local que venderá, de postre, para destinar lo que se recaude a beneficio de la aldea africana de Malabo, en la que ya han construido una iglesia y una escuela y han comprado cuatro máquinas de coser para ayudar a las mujeres de la aldea a tener una salida laboral. Durante toda la mañana, los Dulzaineros de Sigüenza amenizarán la jornada y a las 13:30 horas tendrá lugar, en directo y al aire libre, el concierto del cantautor José Antonio Alonso.