CCOO Pensionistas y Miguel Anxo Álvarez destacan en Guadalajara la importancia de la alimentación para un envejecimiento activo

Este martes se presentó en Guadalajara el libro “Alimentación, personas mayores y envejecimiento activo”, escrito por el gerontólogo Miguel Anxo Álvarez, en un acto organizado por la Federación provincial de Pensionistas de CCOO.

El autor estuvo acompañado por Isidoro Moriche, secretario de la Federación de Jubilados y Pensionistas de CCOO Guadalajara, y Elena Sanz, integrante de la Ejecutiva de CCOO en la provincia. Durante el evento, Álvarez subrayó que una alimentación saludable es clave para mantener una salud adecuada a lo largo de la vida y contribuir a un envejecimiento activo.

“El 60 % de las muertes en el primer mundo lo provoca lo que entra por la boca: tabaco, alcohol, alimentación y contaminación, de ahí la importancia de contar con hábitos alimenticios saludables para disfrutar de una vejez más saludable y activa”, afirmó el autor.

En su intervención, Álvarez también destacó la heterogeneidad del colectivo de personas mayores, tanto a nivel físico como social. Señaló que el envejecimiento implica cambios que requieren una adaptación personalizada en la alimentación, lo que representa un reto para los profesionales del sector.

Además, el autor hizo hincapié en que una dieta sana y equilibrada no solo ayuda a mantener la salud y prevenir enfermedades, sino que también garantiza una mejor calidad de vida y favorece un envejecimiento activo.

Miguel Anxo Álvarez acumula 25 años de trayectoria en el estudio del envejecimiento humano. Es miembro de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología y autor de varias publicaciones, entre ellas “Calidad de vida en la tercera edad”, “La memoria de las personas mayores”, “Geriatría y gerontología” y “Estimulación cognitiva”, además de la obra presentada.

La iniciativa de CCOO Pensionistas responde a la necesidad de ofrecer recursos divulgativos a sus afiliados y afiliadas, resaltando que una alimentación adecuada es fundamental para afrontar el envejecimiento con calidad de vida y autonomía.