La Diputación de Guadalajara ha suscrito sendos convenios por un importe total de 30.000 euros para promocionar los tres productos con Denominación de Origen (DO) de la provincia: Miel de La Alcarria, Vino de Mondéjar y Aceite de La Alcarria. Esta aportación se destinará a financiar actividades promocionales que contribuyan a facilitar su comercialización aprovechando el valor añadido que aporta el distintivo de calidad.
La presidenta de la Diputación, María Antonia Pérez León, ha destacado la excelente calidad de los productos agroalimentarios de la provincia y ha expresado su compromiso con el sector. Este esfuerzo no solo se plasma a través de los convenios con las DO, sino también con otras iniciativas como la creación de un portal agroalimentario en Internet para facilitar que lleguen a nuestras mesas y sean cada vez más conocidos y usados. Nuestro objetivo es potenciar las enormes posibilidades que tenemos en este campo para crear más empleo y más riqueza en el medio rural. Los representantes de las tres denominaciones de Origen Félix Esteban, por la Miel de La Alcarria; Eusebio Mariscal, por Vino de Mondéjar, y Esteban Delgado, por Aceite de La Alcarria han coincidido en agradecer el esfuerzo de la Diputación, y han incidido en destacar la calidad de los productos que ofrece Guadalajara. Denominaciones de Origen La DO Miel de la Alcarria alcanza este año la mayoría de edad al cumplirse 18 años desde la obtención del sello de calidad, el primero concedido a una miel en todo el mundo, según ha recordado el presidente del Consejo Regulador. La zona de producción incluye 150 municipios de la provincia de Guadalajara y 70 municipios de la provincia de Cuenca. Durante este periodo, se ha logrado consolidar el mercado y mantener las ventas y precios, incluso en este último de especial dificultad económica. Este año empezó con malas perspectivas de producción, aunque un verano favorable permitirá alcanzar los 100.000 kilos que está en la media de una cosecha aceptable. La Denominación de Origen Vino de Mondéjar data de 1996. Tiene una extensión aproximada de 860 hectáreas, repartidas en una veintena de localidades del Suroeste de la provincia, y su producción se cifra en entre ocho y diez millones de kilos de uva al año. Mariscal ha señalado que la DO se encuentra en un momento clave, cuyo futuro pasa por la producción de vinos de calidad ante el descenso del consumo de vinos de mesa. Para este año, precisamente, se espera una cosecha de calidad, aunque en cantidad será menor. Por su parte, el responsable de la DO Aceite de La Alcarria, Esteban Delgado, ha asegurado que este producto ha tenido una acogida muy favorable entre los consumidores, con una creciente comercialización. Delgado ha adelantado que el Consejo Regulador está trabajando en la creación de un vivero de la variedad autóctona verdeja o castellana, cuyo uso es obligado para la producción de aceite con sello de calidad. También preparan un circuito de almazaras visitables, que permitirán conocer el proceso de elaboración del aceite y ofrecer degustaciones. El aceite de La Alcarria ha sido el último en recibir la DO, hace ahora cuatro años. Abarca la zona natural de La Alcarria, que comprende 95 municipios del Suroeste de la provincia de Guadalajara y 42 municipios del Noroeste de la provincia de Cuenca. Cuenta, en total, con más de 28.000 hectáreas de olivar y casi 4.000.000 de olivos que producen anualmente entre 1,5 y tres millones de litros de aceite.
