Un total de 79 establecimientos de 9 municipios ofrecerán una tapa a un euro

  Tomar una tapa al precio de 1 euro se ha convertido en una buena opción para promocionar la gastronomía y el sector hostelero de Guadalajara. La buena acogida por parte de los ciudadanos y de los empresarios del sector, como apuntaba Juan Luis Pajares, son los motivos que han llevado a la Federación Provincial de Turismo a repetir esta iniciativa gastronómica en la que también cuentan con el patrocinio del Ayuntamiento de Guadalajara, la Diputación provincial, Caja de Guadalajara- Banca Cívica, Grupo Lino y el Colvillo. La Ruta de la Tapa por la provincia se desarrollará del 17 al 20 de noviembre y del 24 al 27 de noviembre, en un total de 79 bares, restaurantes, tabernas, cervecerías, cafeterías, hoteles, pubs y terrazas de nueve municipios de la propia, todos ellos establecimientos socios de la Federación promotora de esta iniciativa gastronómica que este año cumple su quinta edición. Los promotores de esta ruta han editado un programa de mano, cuyo diseño ha corrido a cargo de Margas Berlinches, de Ediciones y Diseño Punto y Más con sede en Fontanar. Estos programas, están a disposición del público en las distintas oficinas de turismo de la provincia y los 79 establecimientos hosteleros que participan en esta campaña. Los municipios que se suman a esta ruta gastronómica son: Azuqueca de Henares; Cabanillas del Campo, Marchamalo, la Ciudad del Doncel, Yunquera de Henares, y la capital y las pedanías seguntinas de Alcuneza; Carabias y Pelegrina. Precisamente, en cuanto a la incorporación de nuevos establecimientos de la provincia a esta iniciativa empresarial, Juan Luis Pajares destacó de forma especial que pequeños municipios del entorno de Sigüenza, “segundo destino turístico de Castilla-La Mancha”, como Carabias, Pelegrina y Alcuneza se incorporan y otros que también lo hacen por primera vez como Marchamalo y Yunquera.