Los ácidos grasos del aceite de oliva virgen y el pescado ayudan a prevenir la pancreatitis
07/10/2011
E.P.
El ácido oleico e hidroxitirosol, abundantes en el aceite de oliva virgen, y los ácidos grasos poliinsaturados n-3, presentes en la grasa del pescado, actúan sobre los mecanismos celulares [...]