La Federación de Turismo y Hostelería de Guadalajara celebra el Día Mundial de la Hostelería en Alcocer
La Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, conmemoró el Día Mundial de la Hostelería con una jornada de convivencia en Alcocer, el pasado 15 de octubre. El evento reunió a empresarios del sector, representantes políticos e instituciones, además de miembros de medios de comunicación locales.
La jornada contó con la participación de Juan Luis Pajares, presidente de la Federación, acompañado por miembros de su Junta Directiva. También asistieron Francisco Pérez Torrecilla, responsable del Consorcio de Residuos y Bomberos de la Diputación de Guadalajara; Susana Blas, delegada de Economía, Empresas y Empleo de la Junta de Castilla-La Mancha; María Soledad García, presidenta de CEOE-CEPYME Guadalajara; y Javier Arriola, secretario general de la confederación de empresarios.
El encuentro comenzó con una cata de aceites de AOVE La Común, donde Elena Sánchez, una de sus promotoras, compartió la historia familiar y presentó las variedades de cosecha temprana: Castellana y Arbequina. Tras la cata, Borja Castro, alcalde de Alcocer, guió a los asistentes en un recorrido histórico por la localidad, destacando la importancia cultural del municipio.
La celebración concluyó con una comida en el Restaurante Casa Goyo, donde se degustaron platos típicos de la provincia, cerrando así un evento que buscaba homenajear y agradecer a los hosteleros de Guadalajara por su labor diaria en la comunidad.