La paja y los cerdos

 

    

      La legislación comunitaria establece que para mejorar el bienestar de los cerdos, éstos deben tener en sus corrales acceso permanente a suficiente paja u otro material manipulable. Sin embargo, la duda es cuánto se considera suficiente paja.

 

    Investigadores daneses del Centro para la Alimentación y la Agricultura han cuantificado que los cerdos de cebo precisan 400 gr de paja al día para poder satisfacer sus necesidades de hozar y manipular.   En la investigación se han realizado dos experimentos. Los resultados mostraron una correlación lineal entre la cantidad de paja dada por cerdo y la cantidad de tiempo que los cerdos gastaban explorando.

 

    Los investigadores también comprobaron que la paja no solo satisface unas necesidades de comportamiento, sino que además promueve unas mayores tasas de crecimiento, se reduce el riesgo de úlceras gástricas y se reduce el porcentaje de animales con heridas en los rabos.   Con un consumo de 400 gramos de paja por cerdo de engorde y día no es de extrañar que suba el precio del producto. Ahora habremos de cambiar la expresión “No seas burro que la paja va cara” por “No seas cerdo...” entre otras cosa por que burros no quedan.