Negra y sin pipas, Verónica

05/12/2011 - 19:37 VALENTÍN ABELENDA CARRILLO

Sr. Director
Verónica es una sandía negra y sin semillas de gran tamaño para el trasplante temprano de invierno, que ofrece el mayor calibre del mercado actual. Esta variedad presenta una planta de vigor medio con follaje equilibrado, con una floración precoz y agrupada que favorece la recolección homogénea, presentando muy buena afinidad con cualquier portainjerto y especialmente con F-90.
Y es que la Verónica es una sandía de fruto redondo, muy homogéneo, de calibre aproximado por pieza entre los 5 y 7 kilogramos y de color muy oscuro con meridianos muy marcados. La carne es de color rojo intenso muy azucarada, con baja presencia de fibras, lo que aporta un gran sabor. Sin duda un producto q  ue responden a las demandas de supermercados y consumidores en cuanto a calidad de fruto, textura y sabor. Si además de tantas cualidades tiene un nombre tan bonito será una sandía irresistible para los buenos paladares. Esperemos a la primavera a que lleguen nuevas verónicas.