Un café deprisa y corriendo
01/10/2010 - 09:45
Ortiga
No desayunar nada o tan solo un café deprisa y corriendo, aunque sea una práctica habitual y muy extendida en la sociedad de estrés actual, no es un hábito nada saludable y de hecho, puede ser el principio del desarrollo de una enfermedad como el cáncer. Está claro que no se trata de un factor causante directo, pero si el motivo por el que el organismo no esté lo suficientemente protegido y defendido ante bacterias, virus o cualquier tipo de ser que atente contra la propia salud. Qué decir del tabaco.
En este caso sí que se trata de un factor directo en el desarrollo de enfermedades, como el cáncer de pulmón, uno de los más extendidos actualmente. Sin embargo, un desayuno completo, compuesto por diferentes alimentos sanos y naturales como frutas, cereales y lácteos, se constituye como un hábito efectivo en lo que a prevención de enfermedades se refiere, entre ellas el cáncer, una vez más. Con el objetivo de concienciar a la sociedad sobre la importancia de tomar este tipo de hábitos y desayunar, comer, merendar y cenar bien, la Escuela de Hostelería prepara por estos días distintas recetas que atraen a los menos rigurosos en lo que a una dieta equilibrada se refiere.