Una lección de organización
01/10/2010 - 09:45
Te cuento
Si la calidad y la participación son, sin duda, unas de las características del éxito del Concurso de Vino que se celebró ayer en Horche no lo es menos el trabajo que realizan los miembros de la Comisión que velan por que todo salga correctamente. Su organización y constancia para que ni un detalle se convierta en un inconveniente por mínimo que sea, ni que nadie se quede sin degustar las migas.
Ni siquiera los que fueron a misa a la 13.00 horas y no pudieron degustar este tradicional plato porque se sirvió un poco antes se quedaron sin probarlas. Cuando salieron, Miguel se encargó desde el micrófono de llamar su atención para que comieran, pero no sólo eso, sino que después ofrecieron un aperitivo. Eso sin contar la diligencia con la que otros colaboradores atendían a los miembros del jurado para que en todo momento tuvieran la copa limpia para catar el vino y no les faltara el pan, con el fin de evitar la mezcla de sabores; o el orgullo que sentían otros al rellenar el recipiente que contenía el vino para todos los asistentes. Sin duda,unaexcelente organización que se ha convertido, a buen seguro, en uno de los pilares del éxito de estos 30 años de concurso.