Valdeolivas distingue a la Diputación por el aceite y el olivar

 

  La diputada delegada de Agricultura y Medio Ambiente, Lucía Enjuto, acompañada por el diputado Javier del Río, recogió el galardón agradeciendo esta distinción a la Diputación de Guadalajara y manifestando su apoyo a todos los productores de aceite de oliva, “un producto de máxima calidad del que tenemos que sentirnos orgullosos”, asegurando que “la Institución seguirá apoyando a los productores y cooperativas por el extraordinario trabajo que están desarrollando desde que la Denominación de Origen del Aceite de la Alcarria haya permitido dar todo el valor que históricamente tiene este producto natural en nuestra tierra”.

 

   Con esta Fiesta del Olivo de La Alcarria se pretende exaltar este árbol y sus frutos, siendo una gran ocasión también para la promoción del aceite puro de oliva y destacar sus cualidades y beneficios para la saludo. La Fiesta se celebra en Valdeolivas por séptimo año consecutivo y ha contado con diversas propuestas de promoción como catas de aceite, representaciones teatrales, degustaciones gastronómicas elaboradas con aceite con Denominación de Origen, además de los reconocimientos a personas e instituciones por la defensa del Olivar y del aceite. Constituida la Junta Gestora del Monte Zona Norte-Montes Claros

 

   Por otra parte, la diputada delegada de Medio Ambiente, Lucía Enjuto, ha asistido en Colmenar de la Sierra al acto de constitución de la Junta Gestora de copropietarios del Monte Zona Norte-Montes Claros, de las localidades de Colmenar, Cabida y Corralejo, cuyo objetivo fundamental es poner en valor terrenos forestales que de otro modo están semiabandonados. Con esta iniciativa, se abren nuevas posibilidades para el aprovechamiento de este tipo de montes, cuyos copropietarios acreditan así su titularidad, adquieren capacidad de decisión sobre su patrimonio y pueden, en consecuencia, administrar el monte y sus aprovechamientos.

 

  Lucía Enjuto, que asistió al acto junto a autoridades locales y de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, afirmó que con esta iniciativa “se abren nuevas e importantes posibilidades para desarrollar una gestión sostenible del monte acogiéndose a los recursos e instrumentos de planificación que ofrece la Ley y será beneficioso para los propietarios y por supuesto para los municipios”