Buen provecho
15/12/2019La Academia de Gastronomía de Castilla La Mancha se constituyó en Cuenca en el mes de junio de 1994 y, desde el primer momento, estuvo vinculada a la Real Academia de Gastronomía.
Una tasca de Guadalajara con sabor añejo: Casa Claudio
15/12/2019Su propietario era Claudio García y en sus comienzos únicamente se servían bebidas.
Compras de Navidad
14/12/2019Confieso mi incapacidad para decidir y mi estrés para comprar sin saber qué. Nunca me decido y cuando lo hago, ya no queda.
Sin palabras
14/12/2019Lo más socorrido y práctico es conversar sobre los “pobres hijos, que trabajan y no ganan ni para el alquiler” o lo bien que le va al mío en Alemania.
Contradicto maxima
13/12/2019Políticos incompetentes miran como apuntarse tantos de vanagloria sin reparar en las consecuencias sociales, económicas o medioambientales.
Suplir o cumplir
09/12/2019¿Para qué reformarla si se consigue lo mismo interpretándola o tergiversándola?
Una fábrica muy recordada en Guadalajara. La fábrica de tejidos “ Lombrey”
08/12/2019La fabrica “ Lombrey” se inauguró en el año 1970 en las naves que ocuparía el hipermercado Gelco.
Turmiel-Dakar
07/12/2019El profesor zamorano cuenta que hace una semana tomó en Anquela del Ducado la carretera CM 2017 rumbo a Milmarcos.
Necesaria Constitución
06/12/2019Mirábamos al futuro, llegaba la democracia, se consagraban derechos, la sociedad votaba en las urnas por gran mayoría que ese texto normativo regulara nuestra vida.
Día de la Constitución
05/12/2019El viernes se dirán palabras bonitas sobre la Carta Magna pero son tiempos para la preocupación.
El tiempo que vivimos
15/12/2019Los clásicos griegos y latinos, algunos muy anteriores a Jesucristo, reflexionaron sobre el tiempo y casi agotaron el tema.
Bendita prueba
14/12/2019En el caso de Diana Quer el jurado encontró el camino de la prueba que testigos y peritos han podido acreditar. Y esa actividad probatoria ha permitido el veredicto.
Concienciación medioambiental
14/12/2019El problema tiene muchas aristas y las soluciones pasan por la actuación, primero, de los responsables políticos que tienen el poder de organizar el cómo hacer las cosas, pero también de cada uno de nosotros.
Bendita prueba
13/12/2019En el caso de Diana Quer el jurado encontró el camino de la prueba que testigos y peritos han podido acreditar. Y esa actividad probatoria ha permitido el veredicto.
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Un sin gobierno
13/12/2019Es evidente que los españoles han decidido que gobierne Pedro Sánchez, que gobierne el PSOE, partido que ha ganado las cinco elecciones celebradas este 2019.
El fuego de la Purísima se enciende en Molina y Horche
08/12/2019Molina es una ciudad de amplio catálogo de festividades tradicionales, si bien la de la Inmaculada tiene una intensidad especial en todos los hogares pues con ella empieza la Navidad.
José Antonio Ochaita, el dramaturgo
07/12/2019Antonio Burgos recuerda que Ochaita fue conferenciante, ensayista, autor teatral, folklorista, recitador y ganador de muchos premios poéticos.
El libro del horror
06/12/2019Se trata de una memoria histórica deprimente, pero memoria indiscutible y que, por tanto, debe ser conocida.
Friolero otoño
06/12/2019El hayedo de Tejera Negra no tiene la exclusiva del esplendor otoñal, aunque sea el más visitado.
De Oporto a Santiago
05/12/2019La repercusión que el libro podrá tener en un futuro –habida cuenta de que no muy lejos en el tiempo llegará el año jacobeo- podría ser importante.