Hoy ha comenzado el primero de los 41 cursos que se ofertan desde el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo.
"Somos la región más afectada por el agua en España", ha señalado el consejero.
Tendrá un contenido principalmente gastronómico y de difusión y comercialización del producto.
La orden de ayudas se ha publicado hoy mismo en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha.