El Buen Vivir Pure Passion

El Buen Vivir lleva ya 18 años ofreciendo su servicio de terraza ininterrumpidamente durante todo el año. Al inicio era menos común ver a la gente sentarse en la terraza fuera de la temporada de verano pero, con el paso de los años, se han generado nuevos hábitos de consumo y, sobre todo, a partir de la pandemia, el uso y disfrute de la terraza es una realidad los 365 días del año. En todo caso, es la temporada estival la reina del ‘terraceo’, el momento de disfrutar del exterior, o de sufrirlo, según la hora del día, pero para gustos hay colores y para temperaturas también. La realidad es que algo mágico tiene el hecho de comer al aire libre, algo que quizá conecta al ser humano con su yo más salvaje, ese ser acostumbrado al contacto continuo con los elementos. Todo ello, desde el confort y la sofisticación que proporciona el modo de vida moderno. En este sentido, la Terraza de El Buen Vivir cuenta con una ubicación única dentro de la ciudad, uno de los que se consideran sus mayores puntos fuertes. Situada en pleno centro, en la zona de mayor tránsito de Guadalajara, se encuentra, sin embargo, retirada, ajena al ajetreo de lugares muy cercanos. Esta ubicación le aporta una cierta exclusividad a la par que permanece conectada con todo lo que sucede en sus alrededores, que no es poco, a lo largo del año. Por no hablar de las inigualables vistas al Parque de la Concordia, del que se disfruta sin sufrir las incomodidades de estar dentro del mismo, con el “Pino Tumbado” en primer plano, un árbol que se ha convertido en parte de su esencia y que figura como logotipo.

Para la Terraza de El Buen Vivir, al igual que en el interior, se esfuerza por mantener una atmósfera y un ambiente que inviten a estar “a gusto”, “como en casa”. Por eso no sobrecarga la misma de mesas y sillas. La verdad es que su terraza es pequeña, pero tiene el tamaño adecuado para ser atendida con la eficiencia y calidad que se le presupone. Cuenta con dos zonas o ambientes diferenciados. Por un lado, seis mesitas bajas, con pata central para mayor comodidad de los comensales, que configuran un espacio para momentos más relajados y cómodos. Por otro lado, dos barriles bordeleses de vino adaptados a sendas mesas altas con un amplio tablero. Esta zona se configura como un espacio más canalla, para los amantes de la informalidad y también para los grupos grandes. En El Buen Vivir, todos son bienvenidos. Propuesta gastronómica Más allá de sus platos y raciones, que se pueden degustar en horario de comidas y cenas de martes a domingo “las 52 semanas del año”, El Buen Vivir ofrece una amplísima variedad de vinos por copas, con cerca de una quincena de referencias. Entre ellos, se enorgullece de contar con cinco vinos de la provincia que se pueden paladear en copa. Además, cuenta con un más que respetable repertorio de cervezas que superan ampliamente la veintena y que se van rotando para permitir descubrir por parte de sus clientes nuevos estilos y elaboraciones. Y ofrece una variada y apetecible oferta de cócteles, entre los que se encuentran el Milano Mule, el veraniego Mojito y el Negroni. Por último, como el verano no solo se disfruta con alcohol, también dispone de una selecta carta de tés helados que degustar con la mejor compañía mientras se disfruta de la fantástica puesta de sol desde El Buen Vivir.

C/ María Pacheco, 40 (Parque de la Concordia) Guadalajara  949 22 38 39