Sanidad impulsa actividades en el centro materno-infantil de Azuqueca para promover la alimentación saludable en marzo
El centro de salud materno-infantil de Azuqueca de Henares ha acogido en los últimos días una serie de actividades dirigidas a niñas, niños y familias para promover la alimentación saludable y reforzar estos hábitos desde los primeros años de vida.
La iniciativa se enmarca en el programa ‘Salud en 12 meses’ de la Consejería de Sanidad, con el que el Gobierno de Castilla-La Mancha desarrolla acciones comunitarias, con la implicación de Atención Primaria y con el apoyo y asesoramiento de la Gerencia de Atención Integrada (GAI) de Guadalajara, para “ganar años de vida saludable y libres de enfermedad”.
En marzo, el programa pone el foco en la alimentación. Por este motivo, el personal del centro de salud Azuqueca 2 invitó a las familias usuarias a participar en propuestas como una gymkana, una actividad de bocadillos saludables y la elaboración de un mural de recetas bajo la denominación ‘Recetas del mundo’.
Además, se instaló una mesa interactiva basada en el denominado “plato de Harvard”, una representación gráfica de un menú equilibrado, con la mitad del plato para frutas y verduras, una cuarta parte para proteínas y el resto para hidratos de carbono (cereales, pasta o legumbre). Según la enfermera responsable del centro, Amalia Méndez, los niños y niñas encontraban “una mesa con pasaportes y el plato de Harvard vacío”, y completaban el plato con recortables en las salas de espera para obtener un sello o indicaciones al pasar por consulta. Con ello, se busca, a través del juego, que “niños y niñas aprendan a identificar los tipos de alimentos, cómo deben repartirse en un plato saludable y se les dan ideas de comida sana que puedan hacer en casa”.
La actividad incluyó también material visual con propuestas de platos saludables y la difusión del cuento ‘Los héroes Plato Arcoíris’, centrado en la contraposición entre “comida real y saludable” y productos ultraprocesados.
El programa ‘Salud en 12 meses’, impulsado por la Dirección General de Atención Primaria, dedica cada mes del año a un tema de salud. En febrero se realizó una actividad sobre salud sexual en el campus de la Universidad de Alcalá en Guadalajara, y a lo largo del año se prevén acciones sobre prevención del tabaquismo y del melanoma, golpes de calor, lactancia materna, bienestar emocional, cuidados paliativos, envejecimiento y cronicidad o diabetes, entre otros ámbitos.
