Buena cosecha, malos precios

26/07/2016 - 22:22 Redacción

Cuando la cosecha de cereal está ya acabando es momento de hacer balance de la producción de los campos guadalajareños.

Cuando la cosecha del cereal está ya acabando, es momento de hacer balance de la producción de los campos guadalajareños. Para los agricultores, la temporada nunca es del todo satisfactoria. Siempre podía haber sido mejor. Pero puede que tengan razón. En esta ocasión pueden estar contentos porque, según las previsiones y los datos ofrecidos por la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara, se calcula un incremento de la producción de entre un 40 y un 45 por ciento. Sin embargo, y por contra, esto no tendrá su esperado reflejo en la rentabilidad, ya que con la bajada de precios que se está produciendo, esta solo subirá entre un 4 o 5 por ciento. Así, no es extraño que en los numerosos pueblos de la provincia se oiga comentar esa contradicción entre el elevado precio de los abonos y semillas y el bajo precio del producto que sale del sudor de su frente y de sus campos. No es raro, tampoco, que muchos se planteen si continuar en una actividad que no solo depende de la incertidumbre del cielo, sino de lo incomprensible de un mercado global. En cuanto a la producción, también hay diferencias. En la Campiña y las dos Alcarrias, donde la cosecha se adelanta más, la temporada ha sido mejor en comparación con las zonas de Molina y Sigüenza, donde habría faltado algo más de agua para conseguir una cosecha óptima. También se comenta por las plazas de nuestros pueblos que ha sido un año mejor para la cebada que para el trigo, algo que depende de los ciclos y de que el trigo es más sensible a las enfermedades. En el conjunto de Castilla-La Mancha, se espera llegar a los 4,5 millones de toneladas recogidas, lo que supone un aumento en un 44 por ciento respecto a la campaña pasada, donde se recogieron 3,14 millones de toneladas. En concreto se doblan producciones en muchas zonas y se aumenta considerablemente en las partes de la región que tuvieron en 2015 una buena cosecha. A nivel nacional, la cosecha también es muy alta, cercana a los 23,45 millones de toneladas. Lo deseable sería que los precios acompañaran.