Cubillejo de la Sierra: un pueblo de jóvenes agricultores

Empezando por el propio alcalde, que tiene 33 años. El día a día de ser agricultor y ganadero es duro. La actual crisis no le resulta extraña ya que, como dice, esta actividad tiene sus altibajos. La clave: trabajo y más trabajo. Resulta chocante, esperanzador y reconfortante a la vez que en Cubillejo sea la principal actividad de los jóvenes que allí trabajan, cuando en las localidades de alrededor son precisamente ellos los que no quieren seguir adelante con una labor heredada de sus padres. Y, como asegura el primer edil, exceptuando las empresas que puedan aterrizar en Molina de Aragón, para qué nos vamos a engañar, el futuro de los pueblos que rodean a la capital del Señorío pasa por la actividad en el campo que, por cierto, no tiene por qué ser tan dura como antaño. Tractores, cosechadoras, ordeñadoras y multitud de elementos mecánicos hacen más atractiva una actividad que debe permanecer como motor de los pueblos.