La feria apícola de Pastrana

  

  

    Si un producto hace famosa a la Alcarria en el mundo entero, es la miel. Si un lugar y una feria es referencia de todo un sector como el apícola es Pastrana, en este largo fin de semana. Si un nombre destaca entre todos en la organización de un evento que cada vez incorpora nuevos atractivos y hace de la visita a esta localidad una cita esperada este es el de José Luis Herguedas. Numerosas conferencias, concursos e iniciativas varias atraen a expertos y aficionados a la apicultura de diferentes países hasta los distintos escenarios donde ha tenido lugar este ya veterano y consolidado encuentro. Los stands con diferentes productos y servicios relacionados con la miel atraen además a los vecinos y al turismo. Visitar la feria no es solo pasear por los diferentes puestos y encontrarse a cada momento con caras amigas o conocidas con los que compartir un momento de charla o incluso un café, es disfrutar de los encantos monumentales y gastronómicos de una de las ciudades más bonitas de la Alcarria, de esa que hizo famosa la misteriosa Princesa de Éboli y que tiene a la Colegiata y los famosos tapices que recorrieron el mundo entero como grandes reclamos, además de plazas, calles, palacios, rincones y la típica comida castellana en sus diferentes establecimientos.

 

   Aunque todo parezca ir rodado en la organización de la Feria por el interés que tienen los expositores en repetir su presencia, sabedores de que hacen negocio suficiente y que por su propio prestigio no pueden faltar, es de justicia, aparte del citado amigo José Luis, felicitar al patronato organizador y a todas aquellas personas que hacen posible que la programación sea llamativa, que el guión se cumpla con la seriedad requerida, que no falle la seguridad y en definitiva que todo salga bien, algo que parece normal, pero que requiere mucho trabajo y es el mayor de los éxitos. También, nuestra mención a Juan Pablo, histórico alcalde y mentor. A veces cuando se tiene en casa lo mejor no se sabe apreciar en su justa medida. La Feria Apícola de Pastrana es un referente en todo el mundo especializado de la miel, una fecha que trasciende de lo provincial y aporta prestigio a la provincia. Esperemos que la lluvia no agüe su esplendor. También que la próxima cosecha de la Denominación de Origen sea mejor que la de 2012 en cantidad, calidad no le falta.