La Manduca "TERRAZAS VERANO 2024"
La Manduca es un de los pocos restaurantes que se dedica al producto interior, al de nuestra tierra. De hecho lleva ya más de cinco años apostando por la gastronomía castellanomanchega, hecho que le hace ser un restaurante único y especial.
Gastronomía: Restaurante que apuesta mucho por el producto de temporada y por el producto local y regional. Carne de la Sierra Norte de Guadalajara y queso de Brihuega e Hita.
No te puedes ir sin probar alguna de las recomendaciones de su chef: milhojas de queso Brihuega con ventrisca de atún y pimientos asados, gamba blanca de Huelva al ajillo, croquetas de sepia con crema de ajo, Carpaccio de tarantelo y
chipirones a la plancha.
También disponen de una amplia carta de cervezas, en la que no podía faltar la Artesana Arriaca y una gran selección de más de cuarenta vinos, donde de nuevo apuesta por el producto de la tierra manchega como Los Aljibes.
Terraza: Predomina un ambiente familiar, donde los padres pueden degustar los productos de temporada como el tomate del terreno, al mismo tiempo que sus hijos se divierten en las zonas verdes y de ocio que hay debido a la fantástica localización del restaurante.
Horario: Abierto de domingo a jueves de 10.00 de la mañana a 01.00 de la madrugada y viernes y sábados hasta las 02.00 de la madrugada, excepto los martes que cierran por descanso.