Los ganaderos franceses superan la crisis y ven con optimismo el futuro

03/01/2011 - 00:00 José Luis Sáez

La Federación francesa de productores lácteos (FNPL), sectorial láctea de la FNSEA (organización profesional agraria mayoritaria en Francia) ha hecho pública la estimación del precio que deberán percibir los ganaderos franceses a principios de año, que estaría en torno a 3 céntimos de euro por litro, gracias a los acuerdos que la interprofesional láctea francesa (CNIEL) adoptó en agosto de este año. Estas subidas de precios han sido constantes en Francia desde la firma del acuerdo, lo que ha hecho que las explotaciones ganaderas vayan superando la crisis en la que estaban inmersos desde 2009. Según los datos de la Comisión Europea, estos incrementos de precios de la leche a nivel de explotación no han supuesto subidas destacadas de los precios de la leche al consumidor, que desde 2008 se mantienen prácticamente constantes, por lo que en general esta subida de precios en Europa ha debido ser asumida por los intermediarios, a costa de reducir sus amplios márgenes de beneficio. Mientras que en Europa los productores ven como mejoran sus precios, en España seguimos sin levantar cabeza, las cosas siguen igual o peor, puesto que mientras nuestros vecinos negocian precios a través de la fuerza de unión que ejerce su interprofesión, aquí seguimos discutiendo sobre un borrador de real decreto donde se descarta directamente esta opción y se otorga la capacidad de negociación a unas, aun inexistentes, organizaciones de productores. Desde nuestro punto de vista esta es una decisión errónea ya que mientras se constituyen y reconocen las organizaciones de productores nuestros ganaderos siguen cobrando su leche por debajo de costes de producción, situación que por otra parte tan sólo beneficia a la industria y a la distribución. Además, no entendemos por qué el MARM se empeña en desaprovechar una estructura ya consolidada como es nuestra interprofesión láctea, INLAC, para relegarla en el futuro a una posición de mera observadora de la situación. COAG-IR duda de la efectividad que puedan tener para negociar precios las Organizaciones de Productores y nos preguntamos ¿qué fuerzas podrán ejercer un reducido grupo de ganaderos frente a la “todo poderosa industria”?. Desde COAG-IR consideramos que este tipo de negociaciones deberían realizarse en el seno de la Interprofesión, como sucede en Francia, donde todos los ganaderos del país están representados, independientemente de que puedan pertenecer a una u otra organización de Productores. Necesitamos ya unos contratos que aseguren la continuidad de las explotaciones lácteas, una continuidad que únicamente se podrá conseguir cuando los costes de producción se respeten, como sucede en cualquier otra actividad económica.