Más limpio que una patena

01/10/2010 - 09:45 Hemeroteca

Te cuento
Tantas son las mejoras que se han introducido en el proceso de tratamiento de residuos de la planta de Torija, que hasta es posible comer dentro de ella. Esto que a algunos le parecerá una broma, se materializó ayer en la visita que realizó la presidenta de la Diputación, María Antonia Pérez León; el delegado de Industria y Medio Ambiente, Alberto Rojo; y el diputado de Recursos Sostenibles, Jesús Recuero.
Acompañados por el personal encargado del funcionamiento de esta instalación que recibe unas 80.000 toneladas de residuos al año, las autoridades disfrutaron de unos canapés a la hora del vermú... nada menos que en la nave de afino que ha sido cubierta para evitar la propagación de olores. Y ninguno de los comensales parecieron notar nada extraño en la cerveza o el queso... aquello les supo seguramente a gloria. Y para completar la jornada, los camareros parecían más bien salidos de la cocina del Ritz que de una planta de residuos, con un atuendo negro impoluto. En fin, seguramente muchos de los presentes olvidaron por unos momentos dónde se encontraban, entre charla y charla y entre pincho de solomillo o paté.