Premio para el cabrito lechal de Torija
01/10/2010 - 09:45
Miguel Ángel García Bravo - Restaurador
El que fuera alcalde de Torija ha logrado colocar su restaurante, Asador Pocholo, en las guías más importantes de gastronomía, sobre todo a raíz de habérsele concedido el segundo premio de cocina tradicional del III Concurso Gastronómico de la Consejería de Turismo. Con el cabrito lechal como plato estrella, este restaurante se alza con una distinción que, sin duda, agradecerán tanto servidos como servidores.