¿Un café o 12 kilos de patatas?

01/10/2010 - 09:45 Hemeroteca

CARTAS AL DIRECTOR
DOMINGO MARTÍNEZ. Baños de Valdearados (Burgos)
Justo comenzó el año y se producía la noticia “Por tan solo el precio de un café se puede comprar a un productor (agricultor o ganadero) 3 litros de leche, 10 kilos de naranjas, 7 de zanahorias o 12 de patatas”. Era una organización agraria quien hacía la denuncia y pedía precios justos para agricultores y consumidores.
En circunstancias como estas no es difícil entender la dura situación en la que se encuentran los agricultores y ganaderos españoles, muchos están abandonando, debido a la diferencia entre los precios de origen y los precios que paga el consumidor, es lógico que pidan se acaben los “abusos” que sin lugar a dudas se pueden achacar a la cadena comercial.

El tema reviste mayor gravedad si consideramos la importancia que tiene la agricultura para el desarrollo rural del país, en el que hay 7.000 municipios que ocupan el 80 por ciento del territorio y acogen al 25 por ciento de la población.

En total, un millón de personas forman parte de la población activa dedicada a la agricultura y a la ganadería. La mayor parte son titulares de explotaciones familiares de pequeña y mediana dimensión, las cuales generan gran cantidad de empleo entre trabajadores autóctonos e inmigrantes. En una economía de trueque sería vergonzoso ver a un agricultor llevar un saco con 12 quilos de patatas para poder pagar un café en el bar del pueblo.