Castilla-La Mancha está haciendo una apuesta cada vez mayor por elaborar
vinos de calidad, así de los 21,4 millones de hectolitros producidos en
la región en la última campaña, unos 2,7 han sido vinos elaborados por
las Denominaciones de Origen. Esto unido a los vinos con Indicación Geográfica Tierra de Castilla y a
los vinos que incluyen variedad y añada, hace que cerca de 8 millones de
hectolitros tengan alguna indicación de calidad.