Aprueban la creación de un Colegio de dietistas y nutricionistas
01/10/2010 - 09:45
Por: Redacción
Durante su intervención en la Cámara, la responsable autonómica destacó que este Proyecto de Ley representa la fuerza y el espíritu emprendedor de una sociedad como la de Castilla-La Mancha, que tiene en su entramado asociativo y en su red de profesionales uno de sus más sólidos pilares de progreso.
En este sentido, Sonia Lozano señaló que estas iniciativas benefician especialmente a los ciudadanos, ya que garantizan la prestación de un servicio, en este caso alimentario y sanitario, ejercido por profesionales avalados tanto por su formación académica en la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética, como por su experiencia y trayectoria profesional.
Así, los servicios prestados por estos profesionales serán sometidos a unos parámetros estrictos de calidad, formación profesional y límites deontológicos.
No hay duda de que nuestros dietistas-nutricionistas están llamados a ejercer un papel de primer orden en la detección de problemas cada vez más acusados en nuestra sociedad, como es el caso de la obesidad infantil, a través de tratamientos específicos de prevención y equilibrio nutricional de la oferta alimentaria y de salud en general, señaló Lozano.
Esta propuesta permitirá el desarrollo de sus funciones en el ámbito clínico, participando en actividades relacionadas con la dietética y nutrición de un centro sanitario, velando por las buenas prácticas de higiene en el servicio de la alimentación.
Así, los servicios prestados por estos profesionales serán sometidos a unos parámetros estrictos de calidad, formación profesional y límites deontológicos.
No hay duda de que nuestros dietistas-nutricionistas están llamados a ejercer un papel de primer orden en la detección de problemas cada vez más acusados en nuestra sociedad, como es el caso de la obesidad infantil, a través de tratamientos específicos de prevención y equilibrio nutricional de la oferta alimentaria y de salud en general, señaló Lozano.
Esta propuesta permitirá el desarrollo de sus funciones en el ámbito clínico, participando en actividades relacionadas con la dietética y nutrición de un centro sanitario, velando por las buenas prácticas de higiene en el servicio de la alimentación.