Aranzueque inaugura la tempora del espárrago verde con unas jornadas gastronómicas

10/05/2013 - 11:51 Miriam Perez Gordo

 
Mañana sábado se celebran en Aranzueque las VII Jornadas Gastronómicas del Espárrago Verde. Como viene siendo habitual en estas fechas primaverales, la localidad acogerá la séptima edición de unas jornadas con las que se quiere fomentar y dar a conocer las numerosas cualidades y posibilidades gastronómicas y culinarias de este cultivo tan típico de la Vega del Tajuña en general, y de Aranzueque en particular.
Habrá un concurso de platos preparados con espárragos y posterior degustación 
La jornada dará comienzo a las 11.00 horas con la inauguración de un mercado de artesanía y variedades que se desarrollará a lo largo de todo el día en la plaza Mayor y en distintas calles del municipio. La mañana estará amenizada por el grupo Dulzaineros de Mirasierra.
Programa completo 
A las 12.00 horas tendrá lugar un concurso de platos preparados con espárragos de Aranzueque, en el que podrá participar todo aquél que lo desee. Este año, se contará con la presencia del escritor y periodista Antonio Pérez Henares, que ejercerá de jurado de Honor.
 Posteriormente, se podrán degustar dichos platos, así como espárragos a la plancha donados por los agricultores de Aranzueque. A las 14.30 horas tendrá lugar una comida popular, para la cuál habrá que adquirir un ticket en el Ayuntamiento por el módico precio de seis euros.
 A lo largo de la tarde se desarrollarán talleres infantiles a cargo de alguno de los artesanos que estarán instalados en la plaza durante todo el día, como es el caso de Artesanía Mari Paz. A las 21.00 se darán por finalizadas estas jornadas con la clausura del mercado.