27/10/2010 / 00:00
Redacción


Azuqueca abre el plazo para inscribirse en las Jornadas Gastronómicas Multiculturales


 El plazo de inscripción en las Jornadas Gastronómicas de Diferentes Países que organiza el Ayuntamiento de Azuqueca de Henares está abierto hasta el día 4 de noviembre. Los interesados pueden presentar sus solicitudes en la conserjería del Centro Social (Calle Eras) en horario de mañana y tarde.
"Ofrecemos 20 plazas, cinco más que en otras ediciones de estos cursos porque unificamos en una sola edición la gastronomía y la repostería", detalla la concejala de Servicios Sociales, María José Naranjo, quien añade que en esta ocasión las jornadas se desarrollarán los días 9, 11, 16, 18 y 23 de noviembre, de 13,30 a 15,30 horas, en las instalaciones del Centro de Adultos, Clara Campoamor. "La gastronomía es un elemento cultural de gran importancia, que nos permite acercarnos a los ciudadanos de otros países", señala Naranjo. En esta ocasión, en las jornadas se cocinarán platos de España, Nigeria, Guinea Ecuatorial, Ecuador y Rumanía. "En cursos anteriores de Repostería y de Cocina Internacional hemos tenido una más que buenísima aceptación, con mucha participación todos los años", asegura Naranjo, para quien este dato demuestra "que entre los ciudadanos y ciudadanas de Azuqueca hay una gran inquietud por conocer otras culturas". "Los cursos se aprovechan además para trabajar otros temas relacionados con la interculturalidad", finaliza la edil.

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