Azuqueca abre el plazo para inscribirse en las Jornadas Gastronómicas Multiculturales
27/10/2010 - 00:00
El plazo de inscripción en las Jornadas Gastronómicas de Diferentes Países que organiza el Ayuntamiento de Azuqueca de Henares está abierto hasta el día 4 de noviembre. Los interesados pueden presentar sus solicitudes en la conserjería del Centro Social (Calle Eras) en horario de mañana y tarde.
"Ofrecemos 20 plazas, cinco más que en otras ediciones de estos cursos porque unificamos en una sola edición la gastronomía y la repostería", detalla la concejala de Servicios Sociales, María José Naranjo, quien añade que en esta ocasión las jornadas se desarrollarán los días 9, 11, 16, 18 y 23 de noviembre, de 13,30 a 15,30 horas, en las instalaciones del Centro de Adultos, Clara Campoamor. "La gastronomía es un elemento cultural de gran importancia, que nos permite acercarnos a los ciudadanos de otros países", señala Naranjo. En esta ocasión, en las jornadas se cocinarán platos de España, Nigeria, Guinea Ecuatorial, Ecuador y Rumanía. "En cursos anteriores de Repostería y de Cocina Internacional hemos tenido una más que buenísima aceptación, con mucha participación todos los años", asegura Naranjo, para quien este dato demuestra "que entre los ciudadanos y ciudadanas de Azuqueca hay una gran inquietud por conocer otras culturas". "Los cursos se aprovechan además para trabajar otros temas relacionados con la interculturalidad", finaliza la edil.