CEOE Guadalajara extiende la Ruta de la tapa a la Ciudad del Doncel

01/10/2010 - 09:45 Hemeroteca

CEOE-Cepyme Guadalajara ha decidido extender “Guadalajara de tapa en tapa” a otras localidades, tras el éxito que está cosechando esta iniciativa en la capital guadalajareña, a fin de lograr dinamizar tanto el turismo como el comercio de estas poblaciones.En nota de prensa la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, escrita a CEOE-Cepyme Guadalajara está ultimando los detalles y la organización de una próxima ruta de la tapa en la localidad de Sigüenza.
La ruta en la Ciudad del Doncel tendrá las mismas características a la que se está llevando a cabo en Guadalajara y que lleva ya en funcionamiento tres fines de semana. Así, durante los cuatro fines de semana de noviembre los 25 establecimientos adheridos a esta campaña deberán preparar dos tapas especiales para ofrecérselas a sus clientes y, todo ello, por un euro cada tapa.
“En total de 21 establecimientos de Sigüenza, y otros cuatro de Alcuneza, Mojares, Pelegrina y Carabias”, explica Juan Luis Pajares, presidente de la Federación Provincial de Turismo. “El año pasado varios negocios llevaron a cabo una iniciativa similar pero limitada a una especie de jornada de la tapa con muy buena acogida”, explica Pajares, quien señala que se espera superar la asistencia con esta iniciativa prolongada a lo largo de los cuatro fines de semana de noviembre.

La Federación Provincial de Turismo es la encargada de esta iniciativa, en colaboración con Fedeco, y cuyo objetivo es objetivo revitalizar la hostelería y, con ello, el turismo y comercio de Sigüenza permitiendo a los visitantes disfrutar de sus calles y de su arquitectura a la vez que disfrutan y descubren, su gastronomía de una forma cómoda y barata. Para lograr el éxito de la Ruta de la Tapa Seguntina, la Federación Provincial de Turismo y CEOE-Cepyme Guadalajara se han puesto en contacto con el alcalde de la localidad, Francisco Domingo y la concejala de Turismo de Sigüenza, con quienes tuvieron una reunión donde los empresarios trasladaron su proyecto y los políticos lo recogieron con gran interés al considerarlo una gran idea. “Esperamos contar, al igual que en la capital, con el apoyo del consistorio”, señala Pajares, quien asegura que se está ultimando esta iniciativa de la que se darán más detalles en los próximos días.

Así, según dicha federación, el Ayuntamiento de la Ciudad del Doncel ha mostrado gran interés en la iniciativa y se ha comprometido a poner todos los recursos a su alcance para promocionar esta ruta de la tapa que tendrá lugar en noviembre, por lo que su oficina de turismo y el Tren Medieval serán portavoces de los establecimientos participantes y que así los turistas los conozcan y degusten sus suculentas tapas.
Además, y al igual que en la Feria del Stocks, dos tiendas y cuatro casas rurales de la Ciudad del Doncel regalarán a sus clientes tickets regalos para que disfruten de estas tapas.

Por ello, “esta previsto que esta iniciativa se traslade en un futuro a otros municipios como Brihuega, Pastrana o Molina de Aragón”, comenta Pajares, que señala el gran éxito que está teniendo en Guadalajara, donde los ciudadanos han acogido muy bien esta iniciativa, así varios restaurantes de la capital alcarreña tuvieron que volver a reponer las existencias de las materias primas con las que realizan sus dos tapas ante la abundancia de pedidos.