Charla-coloquio sobre micología en el Aula Medio Ambiental

 

  Para el comienzo de la andadura de este aula que busca ser, como ya se ha dicho anteriormente, “un espacio para la realización de diferentes actividades en torno al medio ambiente y su sostenibilidad” se ha pensado en una charla– coloquio en torno a un producto natural muy propio de estas fechas: las setas u hongos.

 

  En medio de las conversaciones iniciadas por los responsables de medio ambiente del Consitorio yunquerano sobre los contenidos futuros del aula, el Director del Instituto de Educación Secundaria Clara Campoamor de Yunquera, Ángel Fernández-Montes González, biólogo especialista en la disciplina de la microbiología, se ofreció desinteresadamente para impartir una charla sobre las codiciadas setas y de ahí la iniciativa del día 27.

 

  A esta misma iniciativa se han adherido unas cuantas colaboradoras de la Asociación de Mujeres de la localidad y se han ofrecido a cocinar unos sabrosos platos elaborados con setas de temporada que se podrán degustar como colofón de la que promete ser una interesante jornada.

 

  Desde la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Yunquera de Henares se invita, a cuantos quieran disfrutar de la charla y la posterior degustación, a que se cerquen hasta la sede del Aula Medioambiental (C/ Paseo de la Estación, nº 16), a las 18,00 horas, y pasen una agradable tarde adquiriendo nuevos conocimientos sobre las setas y los hongos.