Cincuenta escolares participan en un desayuno saludable
01/10/2010 - 09:45
Medio centenar de alumnos del Colegio Público el Doncel de Guadalajara asistieron ayer a un desayuno saludable, una jornada formativa en la que los escolares han podido aprender las cualidades del aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen (DO) de la Alcarria, y, posteriormente, degustar un tentempié con este ingrediente como base.
Esta iniciativa, promovida por la DO Aceite de La Alcarria, tiene como objetivo que los más pequeños conozcan las virtudes de este producto alimenticio y también qué supone para su salud comenzar la mañana tomando un alimento sano en contraposición a la oferta alimenticia industrial.
APAG, a través de su empresa comercializadora Coagral, integrante de la DO Aceite de la Alcarria, ha participado en esta jornada en la que, además, han estado presentes los delegados provinciales de Agricultura y Educación, Santos López y María Angeles García, para prestar su apoyo a esta iniciativa, así como el secretario general de APAG, Angel García.
A lo largo de este mes de abril se han realizado 12 desayunos saludables, en los que han participado más de 700 alumnos de entre ocho y doce años, de distintos centros educativos de Guadalajara y Cuenca.
La propuesta comienza con una parte formativa en la que se les cuenta, con una proyección adaptada al público infantil, el proceso desde que se recolecta la aceituna hasta que se consigue el preciado alimento.
César Cólliga, gerente de la DO Aceite de la Alcarria ha sido el encargado de explicar a los niños las virtudes del aceite. Cólliga aseguró que las dudas que plantean los escolares a los técnicos de la Denominación están relacionadas con el color del aceite y los valores nutricionales de este producto. A los alumnos les inquieta que el aceite presente tonalidades tan distintas en sus distintas variedades. Además, querían saber por qué es bueno para su salud consumir este producto e indagar en los diferentes usos que se le puede dar a este preciado líquido.
En su segunda campaña, la DO Aceite de Oliva de La Alcarria ha planificado tres iniciativas para llegar a distinto público en la comarca: los escolares, las amas de casa y los restaurantes. La próxima semana comenzarán en Guadalajara las jornadas dirigidas a las amas de casa.
APAG, a través de su empresa comercializadora Coagral, integrante de la DO Aceite de la Alcarria, ha participado en esta jornada en la que, además, han estado presentes los delegados provinciales de Agricultura y Educación, Santos López y María Angeles García, para prestar su apoyo a esta iniciativa, así como el secretario general de APAG, Angel García.
A lo largo de este mes de abril se han realizado 12 desayunos saludables, en los que han participado más de 700 alumnos de entre ocho y doce años, de distintos centros educativos de Guadalajara y Cuenca.
La propuesta comienza con una parte formativa en la que se les cuenta, con una proyección adaptada al público infantil, el proceso desde que se recolecta la aceituna hasta que se consigue el preciado alimento.
César Cólliga, gerente de la DO Aceite de la Alcarria ha sido el encargado de explicar a los niños las virtudes del aceite. Cólliga aseguró que las dudas que plantean los escolares a los técnicos de la Denominación están relacionadas con el color del aceite y los valores nutricionales de este producto. A los alumnos les inquieta que el aceite presente tonalidades tan distintas en sus distintas variedades. Además, querían saber por qué es bueno para su salud consumir este producto e indagar en los diferentes usos que se le puede dar a este preciado líquido.
En su segunda campaña, la DO Aceite de Oliva de La Alcarria ha planificado tres iniciativas para llegar a distinto público en la comarca: los escolares, las amas de casa y los restaurantes. La próxima semana comenzarán en Guadalajara las jornadas dirigidas a las amas de casa.