Crece la presión contra los márgenes de los alimentos
01/10/2010 - 09:45
Por: M. J. ALEGRE. COLPISA
La protesta de los agricultores contra los márgenes comerciales de los alimentos se amplía.
El Ministerio de Industria aseguró, con datos tomados en las tres primeras semanas del pasado julio, que los precios de algunos alimentos limones, aceite de girasol, harina de trigo, leche esterilizada, entre otros- se han encarecido entre un 22% y un 67% en el último año. Ayer miércoles, la organización Asaja, que agrupa sobre todo a medianos y grandes productores, se sumó a las peticiones de COAG, y de las asociaciones de consumidores UCE y Ceaccu, para reclamar del Gobierno medidas eficaces contra la escandalosa diferencia de precios en origen y destino de los productos agrarios.
Pedro Barato, responsable de Asaja, denuncia que haya o no crisis, los intermediarios siempre tienen los mismos márgenes de beneficios y urge la aplicación de una ley de Comercio que evite abusos, así como la implantación de un doble etiquetado. El consumidor podrá conocer, de este modo, dónde está la causa de los precios excesivos que tiene que pagar por llenar la cesta de la compra, argumenta.
Esta organización agraria menciona el caso concreto del limón. Según la encuesta del Ministerio, este cítrico tiene un precio medio frecuente de 2,19 euros por kilo, un 64% más doce meses atrás. Explica que la mayor parte de estos frutos ahora a la venta en tiendas de alimentación españolas tiene origen argentino, con un precio actual de entrada en el puerto de Cartagena que oscila entre 0,85 y 0,90 euros por kilo, similar al que se está pagando por el limón procedente de una cosecha nacional muy escasa, que apenas supondrá un 50% de la habitual.
Añade Asaja que en las dos temporadas anteriores, que fueron buenas, los precios del limón en origen estuvieron por debajo de los de coste, (una media de 0,13 euros por kilo) mientras la fruta salió al mercado a 1,36 euros por kilo. Destaca que, curiosamente, los distribuidores obtuvieron entonces y obtienen ahora el mismo beneficio, del orden de 1,25 euros por kilo, con independencia del precio pagado al productor.
La asociación de productores asegura que situaciones parecidas se están dando en artículos como la carne de ternera. El precio pagado al ganadero ha bajado el 2% en los últimos años, de 3,50 a 3,20 euros el kilo, mientras que el consumidor ha tenido que pagar un 9% más.
Pedro Barato, responsable de Asaja, denuncia que haya o no crisis, los intermediarios siempre tienen los mismos márgenes de beneficios y urge la aplicación de una ley de Comercio que evite abusos, así como la implantación de un doble etiquetado. El consumidor podrá conocer, de este modo, dónde está la causa de los precios excesivos que tiene que pagar por llenar la cesta de la compra, argumenta.
Esta organización agraria menciona el caso concreto del limón. Según la encuesta del Ministerio, este cítrico tiene un precio medio frecuente de 2,19 euros por kilo, un 64% más doce meses atrás. Explica que la mayor parte de estos frutos ahora a la venta en tiendas de alimentación españolas tiene origen argentino, con un precio actual de entrada en el puerto de Cartagena que oscila entre 0,85 y 0,90 euros por kilo, similar al que se está pagando por el limón procedente de una cosecha nacional muy escasa, que apenas supondrá un 50% de la habitual.
Añade Asaja que en las dos temporadas anteriores, que fueron buenas, los precios del limón en origen estuvieron por debajo de los de coste, (una media de 0,13 euros por kilo) mientras la fruta salió al mercado a 1,36 euros por kilo. Destaca que, curiosamente, los distribuidores obtuvieron entonces y obtienen ahora el mismo beneficio, del orden de 1,25 euros por kilo, con independencia del precio pagado al productor.
La asociación de productores asegura que situaciones parecidas se están dando en artículos como la carne de ternera. El precio pagado al ganadero ha bajado el 2% en los últimos años, de 3,50 a 3,20 euros el kilo, mientras que el consumidor ha tenido que pagar un 9% más.