Cuarenta farmacias ayudarán a evitar la obesidad infantil
01/10/2010 - 09:45
Por: BEATRIZ PARIENTE
Las estadísticas desvelan que los hábitos alimenticios de los niños no son los más recomendables para su salud. Además, las formas de entretenimiento sedentarias se han impuesto a las más activas, lo que, unido a su alimentación poco equilibrada, ha provocado que en la actualidad uno de cada cuatro menores sufra problemas de exceso de peso.
Para evitar esta preocupante situación, los farmacéuticos de 40 oficinas de la provincia pondrán en marcha una campaña informativa dirigida a los padres de niños de 6 a 12 años.
Cerca de 400 oficinas de farmacia de la región y unas 40 de Guadalajara se han convertido en colaboradoras de una campaña de prevención de la obesidad infantil desarrollada a través de los convenios de colaboración en materia de educación sanitaria que unen al Consejo de Colegios de Farmacéuticos de Castilla-La Mancha (Cofcam) y a la Dirección General de Salud Pública de Castilla-La Mancha.
La delegada provincial de Sanidad, Eladia Abánades, el presidente del Colegio de Farmacéuticos de Guadalajara, Tomás Martínez de Anca, y el vocal de Alimentación de esta misma agrupación, Ignacio J. Romeo, fueron los encargados de desgranar un plan de prevención que se dirige a niños de 6 a 12 años de edad, con el propósito de contrarrestar posibles problemas de obesidad o sobrepeso.
Para dar cuenta de la magnitud de los problemas que para la salud conlleva llevarnos mal con la báscula, Abánades recurrió a las estadísticas de la Encuesta Regional sobre Salud correspondiente a 2006. En ella aparece que en Castilla-La Mancha cerca del 29,2 por ciento de los niños entre 2 y 15 años sufre exceso de peso; un 11 por ciento, obesidad; y un 18 por ciento, sobrepeso. Además, sólo cuatro de cada diez personas realiza ejercicio físico en su tiempo libre. Los hábitos tampoco mejoran mucho en lo que se refiere a la alimentación, ya que el 11,6 por ciento de los encuestados reconoció omitir intencionadamente el desayuno y, además, el 59,2 por ciento de los escolares no ingiere suficientes nutrientes en la primera comida del día.
La colaboración de las oficinas de farmacia, que llegan a cualquier rincón de la provincia, será crucial para concienciar a la población de la necesidad de adoptar unos hábitos de vida saludables. Y es que hay que tener en cuenta que una farmacia atiende a unas 200 personas diariamente y que cada ciudadano visita la farmacia unas 14 veces al año.
Durante 2007 se confeccionó el material necesario para la puesta en marcha de la campaña y, ya en 2008, se llevará a cabo en las farmacias de toda la región. La estrategia consiste en la entrega de un maletín de educación para la salud a los padres que quieran participar en la campaña. Este maletín contiene información y recomendaciones sobre alimentación y ejercicio, así como una pirámide nutricional magnética. Además, incluye seis fichas de trabajo, rueda de los alimentos y las comidas diarias, menús semanales, talleres prácticos y un cuaderno de trabajo. También se distribuirá un díptico con un decálogo de consejos sobre hábitos saludables dirigidos a la prevención de la obesidad y un póster de la campaña.
Por su parte, los padres tendrán que poner en marcha las pautas que se incluyen en dicha documentación y, después, serán citados para responder a una encuesta. Una vez obtenida esta información se conseguirá dibujar un mapa de la obesidad y sobrepeso infantil de Castilla-La Mancha, puesto que los datos serán analizados por el Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (Icaun), que extraerá las consiguientes conclusiones.
El plan, que se prolongará desde el presente mes hasta agosto, pretende, además, formar al farmacéutico como educador sanitario en obesidad infantil, convirtiéndole en un asesor próximo a la ciudadanía.
Hábitos saludables
La campaña recomienda la variedad en el menú de cada día como punto de partida para tener una salud equilibrada. Se recomienda empezar el día con un desayuno inteligente que incluya lácteos, cereales y fruta. Otra de las pautas que ofrece el plan de prevención de la obesidad es comprar y cocinar alimentos de temporada, evitando los menos saludables y utilizando, preferentemente, aceite de oliva. Además, es posible inculcar en los más pequeños todos estos hábitos, despertando su interés e implicándoles en la compra y preparación de las comidas. También es importante darles buen ejemplo con nuestros propios hábitos.
Todas estas recomendaciones se encuentran en la documentación que distribuyen los farmacéuticos de Guadalajara.
Cerca de 400 oficinas de farmacia de la región y unas 40 de Guadalajara se han convertido en colaboradoras de una campaña de prevención de la obesidad infantil desarrollada a través de los convenios de colaboración en materia de educación sanitaria que unen al Consejo de Colegios de Farmacéuticos de Castilla-La Mancha (Cofcam) y a la Dirección General de Salud Pública de Castilla-La Mancha.
La delegada provincial de Sanidad, Eladia Abánades, el presidente del Colegio de Farmacéuticos de Guadalajara, Tomás Martínez de Anca, y el vocal de Alimentación de esta misma agrupación, Ignacio J. Romeo, fueron los encargados de desgranar un plan de prevención que se dirige a niños de 6 a 12 años de edad, con el propósito de contrarrestar posibles problemas de obesidad o sobrepeso.
Para dar cuenta de la magnitud de los problemas que para la salud conlleva llevarnos mal con la báscula, Abánades recurrió a las estadísticas de la Encuesta Regional sobre Salud correspondiente a 2006. En ella aparece que en Castilla-La Mancha cerca del 29,2 por ciento de los niños entre 2 y 15 años sufre exceso de peso; un 11 por ciento, obesidad; y un 18 por ciento, sobrepeso. Además, sólo cuatro de cada diez personas realiza ejercicio físico en su tiempo libre. Los hábitos tampoco mejoran mucho en lo que se refiere a la alimentación, ya que el 11,6 por ciento de los encuestados reconoció omitir intencionadamente el desayuno y, además, el 59,2 por ciento de los escolares no ingiere suficientes nutrientes en la primera comida del día.
La colaboración de las oficinas de farmacia, que llegan a cualquier rincón de la provincia, será crucial para concienciar a la población de la necesidad de adoptar unos hábitos de vida saludables. Y es que hay que tener en cuenta que una farmacia atiende a unas 200 personas diariamente y que cada ciudadano visita la farmacia unas 14 veces al año.
Durante 2007 se confeccionó el material necesario para la puesta en marcha de la campaña y, ya en 2008, se llevará a cabo en las farmacias de toda la región. La estrategia consiste en la entrega de un maletín de educación para la salud a los padres que quieran participar en la campaña. Este maletín contiene información y recomendaciones sobre alimentación y ejercicio, así como una pirámide nutricional magnética. Además, incluye seis fichas de trabajo, rueda de los alimentos y las comidas diarias, menús semanales, talleres prácticos y un cuaderno de trabajo. También se distribuirá un díptico con un decálogo de consejos sobre hábitos saludables dirigidos a la prevención de la obesidad y un póster de la campaña.
Por su parte, los padres tendrán que poner en marcha las pautas que se incluyen en dicha documentación y, después, serán citados para responder a una encuesta. Una vez obtenida esta información se conseguirá dibujar un mapa de la obesidad y sobrepeso infantil de Castilla-La Mancha, puesto que los datos serán analizados por el Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (Icaun), que extraerá las consiguientes conclusiones.
El plan, que se prolongará desde el presente mes hasta agosto, pretende, además, formar al farmacéutico como educador sanitario en obesidad infantil, convirtiéndole en un asesor próximo a la ciudadanía.
Hábitos saludables
La campaña recomienda la variedad en el menú de cada día como punto de partida para tener una salud equilibrada. Se recomienda empezar el día con un desayuno inteligente que incluya lácteos, cereales y fruta. Otra de las pautas que ofrece el plan de prevención de la obesidad es comprar y cocinar alimentos de temporada, evitando los menos saludables y utilizando, preferentemente, aceite de oliva. Además, es posible inculcar en los más pequeños todos estos hábitos, despertando su interés e implicándoles en la compra y preparación de las comidas. También es importante darles buen ejemplo con nuestros propios hábitos.
Todas estas recomendaciones se encuentran en la documentación que distribuyen los farmacéuticos de Guadalajara.