Cuatro bares de la capital se 'montan' su propia Ruta de la Tapa

La plaza del General Prim será testigo mañana de la inauguración de la Ruta de la Tapa. Los bares Y Primavera, Donde Siempre, La Granja y El Figón aunan fuerzas en estos tiempos de crisis para que en sus terrazas no quede ningún hueco libre este mes de julio.
La cita dará comienzo a las 20.00 horas, y consistirá en la visita a las cuatro terrazas consumiendo un refresco y una tapa en cada una de ellas. A cambio, al cliente se le sellará una tarjeta en cada uno de los establecimientos. Al completarla, entrará directamente a formar parte del sorteo que se celebrará al final de la noche y cuyos premios van desde descuentos de 20 euros en los propios bares hasta un circuito termal.
Esta ruta gastronómica no sólo invita a consumir las suculentas tapas, que irán variando cada semana e intentarán huir de los estereotipos, sino que además invita a la diversión, ya que las veladas de los miércoles estarán amenizadas con diferentes espectáculos que tratarán de crear un ambiente veraniego y entretenido. "Se pretende que la gente venga a tomarse una cañita con un aliciente más", contaba Cristina Toledano, responsable del restaurante El Figón.
Para comenzar, la brocheta de pollo con manzana acompañada de salsa de yogur, ofrecida por Y Primavera, será una de las tapas de las que se podrá disfrutar hoy. Un espectáculo de fuego servirá como pistoletazo de salida a este proyecto que no descarta alargarse durante el mes de agosto si obtiene buenos resultados.