De tapa en tapa arranca el sábado en Sigüenza con un total de 25 establecimientos
01/10/2010 - 09:45
La Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, integrada a CEOE-Cepyme Guadalajara, presentó ayer la ruta de la tapa de Sigüenza Sigüenza de tapa en tapa. Una iniciativa gemela a la llevada a cabo en la capital alcarreña durante todos los fines de semana de octubre y que ha recogido un gran éxito entre los vecinos y visitantes de Guadalajara. La iniciativa arrancará el próximo sábado en la Ciudad del Doncel donde participan 25 establecimientos hosteleros, cuatro de ellos de pedanía de Sigüenza.
CEOE-Cepyme Guadalajara ha decidido extender Guadalajara de tapa en tapa a otras localidades, tras el éxito que está cosechando esta iniciativa en la capital. En concreto será Sigüenza la localidad que acogerá la Ruta de la Tapa durante todo el mes de noviembre y en la que participarán 25 establecimientos hosteleros, una cifra muy significativa que iguala a los negocios que participaron en la capital. Delicias de pimiento tricolor, croqueta con setas, crujiente de morcilla, milhojas de jabugo, brocheta mollejas de cordero tomate cherry o chupa-chups de foie de pato al crujiente de kikos con polvo de setas son algunas de las tapas que conformarán la oferta seguntina. En concreto, cada establecimiento ofrecerá dos tapas especiales se podrán degustar al precio de un euro en horario de apertura del establecimiento.
Así lo anunció hoy el presidente de la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, Juan Luis Pajares, quien estuvo acompañado del presidente de CEOE-Cepyme Guadalajara, Agustín de Grandes, el alcalde de Sigüenza, Francisco Domingo, la diputada de Promoción Económica, Covadonga Pastrana y la delegada de Turismo, Riansares Serrano.
Promoción local
Además, como novedad, en Sigüenza habrá siete establecimientos, tanto hoteleros como de regalos, que dará gratis al contratar sus servicios o productos vales para disfrutar de las tapas seguntinas en esta ruta. Esta iniciativa, al igual que en Guadalajara, persigue el objetivo de promocionar gastronómica y turísticamente la segunda localidad que recibe más turistas de la región. En este sentido, el alcalde seguntino puso en valor esta iniciativa que se sumará al Tren Medieval de la localidad.
La diputada de promoción económica destacó la participación de cuatro pedanías en esta ruta y mostró su confianza en que sean muchas más las que se sumen en próximas ediciones. Que mejor ocasión que ésta para disfrutar de la gastronomía pero también de la historia, arquitectura y recursos naturales de esta localidad, afirmó Pastrana, quien invitó a vecinos y visitantes a disfrutar de esta apetitosa iniciativa. Por su parte, la delegada de Cultura y Turismo, Riansares Serrano ha destacado la importancia de iniciativas como ésta en las que continuan trabajando desde la Consejería que representa para conseguir que el turismo en Guadalajara sea atractivo, sostenible y de calidad. Finalmente, Pajares destacó el gran éxito cosechado por esta iniciativa en Guadalajara, donde muchos de los establecimientos han decidido incorporar las tapas elaboradas estos días a sus cartas incluso ampliarlas con otras nuevas. En este sentido, y en vista del éxito, está previsto que esta iniciativa se traslade en un futuro a otros municipios como Brihuega, Pastrana o Molina de Aragón, comentó Pajares.
Así lo anunció hoy el presidente de la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, Juan Luis Pajares, quien estuvo acompañado del presidente de CEOE-Cepyme Guadalajara, Agustín de Grandes, el alcalde de Sigüenza, Francisco Domingo, la diputada de Promoción Económica, Covadonga Pastrana y la delegada de Turismo, Riansares Serrano.
Promoción local
Además, como novedad, en Sigüenza habrá siete establecimientos, tanto hoteleros como de regalos, que dará gratis al contratar sus servicios o productos vales para disfrutar de las tapas seguntinas en esta ruta. Esta iniciativa, al igual que en Guadalajara, persigue el objetivo de promocionar gastronómica y turísticamente la segunda localidad que recibe más turistas de la región. En este sentido, el alcalde seguntino puso en valor esta iniciativa que se sumará al Tren Medieval de la localidad.
La diputada de promoción económica destacó la participación de cuatro pedanías en esta ruta y mostró su confianza en que sean muchas más las que se sumen en próximas ediciones. Que mejor ocasión que ésta para disfrutar de la gastronomía pero también de la historia, arquitectura y recursos naturales de esta localidad, afirmó Pastrana, quien invitó a vecinos y visitantes a disfrutar de esta apetitosa iniciativa. Por su parte, la delegada de Cultura y Turismo, Riansares Serrano ha destacado la importancia de iniciativas como ésta en las que continuan trabajando desde la Consejería que representa para conseguir que el turismo en Guadalajara sea atractivo, sostenible y de calidad. Finalmente, Pajares destacó el gran éxito cosechado por esta iniciativa en Guadalajara, donde muchos de los establecimientos han decidido incorporar las tapas elaboradas estos días a sus cartas incluso ampliarlas con otras nuevas. En este sentido, y en vista del éxito, está previsto que esta iniciativa se traslade en un futuro a otros municipios como Brihuega, Pastrana o Molina de Aragón, comentó Pajares.