El Atrio, de Sigüenza, triunfa en la última edición de la Ruta de la Tapa

27/12/2010 - 12:12 J. PASTRANA

Con más de 830 votos a su favor, Fernando Canfrán y el Atrio, de Sigüenza, se han hecho con el primer premio de la última edición de la Ruta de la Tapa, organizada por la Ceoe-Cepyme y dotado con 300 euros. Durante la entrega del galardón, también se aprovechó para escoger las papeletas ganadoras de la cena para cuatro personas y para dos. La primera de ellas fue a parar a manos de Jorge Estévez Lorenzo, también de Sigüenza, y la segunda a las de Clara Luz Rucabado Fernández, de Fuentelsaz.
En la entrega del premio también se escogieron las papeletas ganadoras de dos cenas
Según explicó el propio Canfrán, la tapa ganadora era una alita de pollo confitada y deshuesada. En total, se han registrado unas 6.500 votaciones. La ruta se llevó a cabo entre 73 establecimientos de ocho localidades: Sigüenza, Hita, Cabanillas del Campo, Brihuega, Guadalajara, Alovera, Azuqueca de Henares y Mondéjar.