El buen tiempo animó a los alcarreños a acercarse a la Feria del Marisco
01/10/2010 - 09:45
El lunes pasado, durante la presentación de la Semana Gastronómica de Galicia, o Feria del Marisco como se la conoce en Guadalajara, María Laje, coordinadora de la iniciativa culinaria, deseaba que no lloviese como el año pasado y que le buen tiempo acompañase. Dicho y hecho. La Feria del Marisco ha permanecido cuatro días en el antiguo recinto ferial de la capital provincial y el sol ha hecho presencia en el cielo alcarreño. Un sol que ha favorecido a que los guadalajareños saliesen de casa, se acercasen a las carpas instaladas en el antiguo recinto ferial, y saboreansen los placeres de la cocina gallega.
Y de eso era de lo que se trataba, dar a conocer los mejores productos gallegos a los alcarreños. Bueno, se trataba de eso, y también de vender, que esto es un negocio.
Unas ventas que sí que se han visto afectadas por la actual coyuntaura económica, es decir, por la crisis económica. Y es que la crisis ha hecho que los guadalajareños se rasquen menos el bolsillo. Eso sí, la organización prometía que las tapas más caras tenían un valor de diez euros, pero, realmente, los precios estaban por encima de esta cantidad.
Ventas
A pesar de que las ventas han sido menores que en las tres ocasiones anteriores en las que esta Semana Gastronómica de Galicia visitó Guadalajara, los vendedores consideran que el buen tiempo del fin de semana ha favorecido sus intereses. Menos ventas, pero aún así ventas importantes que les garantiza el beneficio. Eso sí, todos ellos esperan que la situación económica mejore para el próximo año.
Donde se dejó notar la presencia de gente fue en la queimada del sábado noche. La queimada, que comenzó pasadas las 23.00 horas, Cerca de la hora bruja, los más jóvenes pudieron disfrutar del conjuro y, por supuesto, de la queimada.
Además, durante el mediodía del domingo, muchos ciudadanos de Guadalajara y de otras localidades cercanas se acercaron a las instalaciones de la Semana Gastronómica del Marisco para degustar de un vermú acompañado de marisco o de guisos gallegos. Pero, además, también pudieron elegir entre un buen número de postres y de dulces.
Unas ventas que sí que se han visto afectadas por la actual coyuntaura económica, es decir, por la crisis económica. Y es que la crisis ha hecho que los guadalajareños se rasquen menos el bolsillo. Eso sí, la organización prometía que las tapas más caras tenían un valor de diez euros, pero, realmente, los precios estaban por encima de esta cantidad.
Ventas
A pesar de que las ventas han sido menores que en las tres ocasiones anteriores en las que esta Semana Gastronómica de Galicia visitó Guadalajara, los vendedores consideran que el buen tiempo del fin de semana ha favorecido sus intereses. Menos ventas, pero aún así ventas importantes que les garantiza el beneficio. Eso sí, todos ellos esperan que la situación económica mejore para el próximo año.
Donde se dejó notar la presencia de gente fue en la queimada del sábado noche. La queimada, que comenzó pasadas las 23.00 horas, Cerca de la hora bruja, los más jóvenes pudieron disfrutar del conjuro y, por supuesto, de la queimada.
Además, durante el mediodía del domingo, muchos ciudadanos de Guadalajara y de otras localidades cercanas se acercaron a las instalaciones de la Semana Gastronómica del Marisco para degustar de un vermú acompañado de marisco o de guisos gallegos. Pero, además, también pudieron elegir entre un buen número de postres y de dulces.