El Hogar Alcarreño apoya la participación de Aurum Gastrobar en el Nacional de Tapas

Aurum Gastrobar y más concretamente su propietario y cheff, Carlos Gumiel González representará a Guadalajara en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid entre los días 7 y 8 de noviembre.

En el certamen competirán los 46 cocineros finalistas de todas las comunidades autónomas españolas y entre ellos el representante de Castilla-La Mancha y de Guadalajara, Carlos Gumiel, de Aurum Gastrobar, que presentará su tapa “Bizcocho de Foie Imperial Porter Trufa y Miel”. Junto a él, también por Castilla-La Mancha, el albaceteño Antonio Cuerda del restaurante del mismo nombre.

Aurum Gastrobar es uno de los colaboradores de la A.D. Hogar Alcarreño-ACAI Motor, un club que cuenta con el equipo de Primera Autonómica como máximo exponente y que si en el terreno de juego trabaja para lograr sus objetivos, durante los días 7 y 8 de noviembre tendrá su corazón puesto en tierras pucelanas para tratar que Carlos Gumiel logré el premio a la mejor tapa.