El precio de la patata se multiplica por 15 del campo a la mesa, según COAG
01/10/2010 - 09:45
Por: EUROPA PRESS
El precio de la patata se multiplicó por 15 desde el campo a la mesa en el mes de agosto debido al "hundimiento de los precios en el campo y a la rigidez de los precios al consumidor", según el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) elaborado por COAG en colaboración con las organizaciones de usuarios UCE y Ceaccu.
Asimismo, este mismo índice refleja márgenes comerciales por encima del 600% en la cebolla (1.167%), el repollo (1.008%), la pera (709%), la zanahoria (647%), el melón (620%) y el tomate para ensalada (603%). En las producciones ganaderas, el cerdo (466%) y la carne de ternera (430%) presentan los diferenciales más notables.
El IPOD general se sitúa en el 4,78, un 9% menor que el de agosto de 2008 (5,25), por una mayor demanda de la fruta de verano debido a las altas temperaturas del pasado mes y un repunte de las cotizaciones en el campo.
En el caso particular de la leche, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos subrayó que el precio en origen se mantiene por debajo de los costes de producción (0,27 euros por litro frente a 0,32 litro de costes), "prueba inequívoca de que el acuerdo firmado por el sector no está garantizando precios de rentabilidad para los ganaderos".
El IPOD general se sitúa en el 4,78, un 9% menor que el de agosto de 2008 (5,25), por una mayor demanda de la fruta de verano debido a las altas temperaturas del pasado mes y un repunte de las cotizaciones en el campo.
En el caso particular de la leche, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos subrayó que el precio en origen se mantiene por debajo de los costes de producción (0,27 euros por litro frente a 0,32 litro de costes), "prueba inequívoca de que el acuerdo firmado por el sector no está garantizando precios de rentabilidad para los ganaderos".