Emotivo premio de ganador de la ruta de la tapa de Alovera para el Restaurante Sierra
Tras finalizar la celebración de la ruta “ Tapeando Alovera 2022”, se entregó el premio de ganador de este año al establecimiento Restaurante Sierra con una mezcla de alegría y tristeza, ya que hace pocos meses sufrió la perdida de su propietario, que había participado en las reuniones de preparación de la ruta y selección de la tapa.
Tras el recuento público de votos que tuvo lugar el pasado 13 de octubre en el Ayuntamiento, la tapa más valorada por los vecinos y visitantes entre todas las opciones que se ofrecían este año fue la elaborada por Restaurante Sierra, que preparó “solomillo ibérico al whisky”.
El premio, consistente en una placa de reconocimiento y una tarjeta regalo de 500 euros, fue entregado por la alcaldesa, Purificación Tortuero, y la representante de la empresa patrocinadora, quienes han felicitado a la ganadora por la magnífica tapa en un momento muy emotivo recordando la memoria de Juan Sierra que tan implicado ha estado siempre en este evento.
El resultado de la ruta “Tapeando en Alovera” 2022 ha sido excelente, llegando a repartir alrededor de 8.000 tapas entre los dos fines de semana, lo cual ha supuesto un gran movimiento en los bares y restaurantes del municipio.
La alcaldesa ha destacado la calidad de las propuestas realizadas por los establecimientos en esta edición tan esperada a la vez que ha expresado su agradecimiento a los once participantes, por la dedicación y esfuerzo realizado, tanto en estos días de tapa, como durante el resto del año, sobre todo después de los momentos tan difíciles vividos por el sector a causa de la pandemia.