Éxito de público en los primeros días de la I Ruta de la Cuchara
01/10/2010 - 09:45
Por: Redacción
El gerente de CEOE, Miguel Cambas, la diputada provincial de Promoción Económica, Covadonga Pastrana, y el presidente de la Federación provincial de Turismo, Juan Luis Pajares, confirmaron ayer el éxito y la calidad de las cazuelitas de la I Ruta de la Cuchara tras degustar la de caldereta de cordero, la elegida por la Pulpería A Feira, uno de los últimos establecimientos que ha abierto sus puertas en la calle Mayor.
La Ruta de la Cuchara está gustando tanto a público como a empresarios del sector por la novedad, porque se trata de un momento del año ideal para apreciar los sabores tradicionales de la tierra, así como por la oportunidad que supone para mostrar al público la calidad y variedad de la gastronomía alcarreña. El objetivo es animar y recuperar el tapeo en la capital, así como en Sigüenza y Cabanillas del Campo, localidades que también participan en esta I Ruta de la Cuchara.
Así, durante estos primeros días hay establecimientos que se han quedado sin existencias y han tenido que reponer sus ingredientes para poder seguir ofreciendo a sus clientes las cazuelitas, tal y como informan desde CEOE. Unos recipientes diseñados especialmente para la ocasión y distribuidos por los casi 70 establecimientos participantes.
Para dar a conocer la Ruta de la Cuchara se han distribuido 40.000 folletos con toda la información sobre la iniciativa y los establecimientos participantes para que, de una manera fácil, se pueda planificar una ruta personal. La I Ruta de la Cuchara se podrá disfrutar hasta el 22 de noviembre y ha contado con el patrocinio de la Diputación provincial de Guadalajara y el Ayuntamiento de la capital.