14/06/2019 / 20:08
Redacción


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Garbanzos con pisto y mejillones, Vol-au-vent de guacamole con sardinilla....estas son las tapas que podrás degustar "gratis" en el mercado de Abastos

A bordo del Foodtruck de “CATA LA LATA” se ofrecerán degustaciones gratuitas de conservas de pescado y marisco maridadas con otros productos típicos de la tierra en diferentes puntos de España.


Mañana día 15 de junio el Foodtruck de Cata la lata hecha el freno en la ciudad de GUADALAJARA en la parte exterior del Mercado de Abastos en horario de 12.30h a 15.00h. Este viaje gastronómico pasará por 10 .localidades de 7 comunidades autónomas para promocionar y potenciar la imagen de las conservas de pescado y marisco españolas. Un Foodtruck decorado con la imagen de campaña y equipado con todo lo necesario será el vehículo conductor de la acción promocional.

A través del Foodtruck se ofrecerán degustaciones preparadas in situ por un cocinero profesional a base de conservas de pescado y marisco españolas. Las recetas estrella previstas en GUADALAJARA (ciudad) son:

1. Garbanzos con pisto y mejillones

2. Vol-au-vent de guacamole con sardinilla

Todo ello se complementará con el reparto de material divulgativo, un recetario de bolsillo en el cuál encontrarán 10 maridajes entre mar y tierra con los que disfrutar de las conservas de pescado y marisco españolas.

La participación de las conservas de pescados y mariscos a través del Foodtruck, se enmarca en la Campaña de Promoción de las Conservas de Pescados y Mariscos que ANFACO-CECOPESCA desarrolla durante el año 2019 con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP).


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