Guadalajara demanda negocios vinculados al turismo de naturaleza

01/10/2010 - 09:45 Hemeroteca

Por: F.C.V. GUADALAJARA
Hospedaje rural, restauración especializada y comercio local entre otros
El Salón de Actos de Caja de Guadalajara acogió ayer la presentación del Estudio de detección de oportunidades de negocio vinculadas al sector ambiental, en las áreas rurales del espacio Run@, que, en el caso de Guadalajara, afecta a las zonas de La Alcarria, La Campiña, La Serranía y el Señorío de Molina.
El acto contó con la presencia de José María Carrasco, jefe de zona provincial de Caja Guadalajara; Belén Valderas, coordinadora de Formación, y Empleo y Nuevas Tecnologías de ADAC; y Fernanda Serrano, directora gerente de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.
Fernanda Serrano destacó que, tras seis meses de trabajo, en el marco del programa Run@Forma-Emprende, las encuestas y las entrevistas realizadas concluyen que los sectores que presentan mayores oportunidades de negocio, con una valoración de ocho sobre 10, son los relacionados con la restauración especializada, diferenciándose por sus productos (ecológicos, de temporada o de la zona) y su tipo de cocina, ente otros, platos típicos, cocina tradicional, moderna, internacional o vegetariana, y el hospedaje rural.
Con la misma puntuación destaca la industria agroalimentaria, orientada al abastecimiento del comercio local, y la agricultura ecológica. También con un nivel elevado, siete puntos sobre 10, se encuentra la asistencia doméstica y personal, tanto de servicios para las tareas del hogar, como para el cuidado de personas dependientes, y los comercios locales y servicios de proximidad de productos y servicios de consumo habitual: tiendas de alimentación, electricidad, ferreterías, estancos, tiendas ecológicas, panaderías, kioscos, lavanderías, peluquerías, etc.

Inversión
No obstante, precisa el estudio, la restauración especializada y el hospedaje rural son también actividades que implican un mayor nivel de inversión inicial. Según la estimación realizada tanto en la restauración especializada, como el hospedaje rural, requieren un ocho sobre 10 en inversión, mientras que las granjas escuela y las residencias de ancianos, un nueve sobre 10.
Por el contrario, las oportunidades de emprendimiento para las que menos capital se necesita, uno sobre 10, son las relativas a la gestión de servicios turísticos que ofrezcan paquetes de actividades y equipos para la celebración de reuniones, fiestas y otros eventos. Además, también requiere una baja inversión los servicios de salud y bienestar orientados al cuidado personal, como fisioterapia, técnicas de relajación, y control mental, actividades deportivas o tratamientos de belleza. La misma valoración tienen los servicios de asistencia doméstica y personal. Con una valoración de dos sobre 10, servicios externos de gestión y administración dirigidos a pequeñas y medianas empresas.
Por otra parte, además de los nichos de negocio de mayor demanda, el estudio revela la viabilidad de determinadas empresas relacionadas con sectores emergentes, como las plantas de tratamiento de biomasa, la instalación de placas solares o servicios informáticos a particulares y empresas.