Guadalajara y Jadraque se van de tapeo

Este fin de semana ha sido realmente especial para los estómagos alcarreños. Las rutas de la tapa de Jadraque y Guadalajara de este fin de semana han triunfado con las delicias que han ofrecido. Desde el día 25 hasta ayer domingo, varios establecimientos del centro de la capital ofrecieron tapas especiales al precio de un euros. Todo con el objetivo de promocionar el casco histórico de Guadalajara. Y Jadraque ha promocionado bajo el lema ¡para comérselo! su primera ruta de la tapa, en la que han participado un total de once establecimientos, entre los que se encuentran una casa rural y pub a esta localidad de la sierra. Este fin de semana ha sido realmente especial para los estómagos alcarreños. Las rutas de la tapa de Jadraque y Guadalajara de este fin de semana han triunfado con las delicias que han ofrecido. Desde el día 25 hasta ayer domingo, varios establecimientos del centro de la capital ofrecieron tapas especiales al precio de un euros. Todo con el objetivo de promocionar el casco histórico de Guadalajara. Y Jadraque ha promocionado bajo el lema ¡para comérselo! su primera ruta de la tapa, en la que han participado un total de once establecimientos, entre los que se encuentran una casa rural y pub a esta localidad de la sierra. Así se han podido degustar tapas como: picadillo con huevo de codorniz sobre tosta castellana con salsa jadraqueña; las típicas migas de Jadraque, aderezadas como corresponde; y ahora que se acerca la Semana Santa, ha sido una buena oportunidad para degustar el bacalao del Justi con la receta de los abuelos o la tortilla El Castillo, con productos de la huerta local. Por su parte la calle Mayor de Guadalajara ha decidido que para promocionarse lo mejor es apelar a los hambrientos estómagos de los alcarreños. Desde el día 25 y hasta ayer se celebró al primera fase de la ruta de la etapa. Que ha cosechado, como en ediciones anteriores, muy buenos resultados. Según la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, “los hoteleros están muy contentos de la acogida que ha tenido la ruta, y animan a la gente a que vuelva el próximo fin de semana”. Y los datos hablan por si solos del éxito de la feria. Sólo durante la mañana del sábado uno de los locales participantes vendió cerca de 300 tapas. Y en total, durante todo el fin de semana en los diez bares que han participado se han degustado más de 450 tapas. Un total de diez establecimientos del centro de la ciudad se han encargado de promocionar el casco histórico de la ciudad ofreciendo a sus clientes suculentas tapas hechas con productos de la zona, y solo por un euro cada una al pedir una bebida.