Jadraque celebra el II Fin de Semana de la Tapa
02/05/2012 - 12:12
La hostelería jadraqueña celebra el II Fin de Semana de la Tapa los días 5 y 6 de mayo. De este modo, bares, restaurantes y alojamientos rurales de Jadraque animan a celebrar el Día de la Madre en la localidad, durante todo el fin de semana. La hostelería se volcará con esta iniciativa que se pone en marcha en la localidad por segundo año consecutivo, a partir del interés de los hosteleros y de la inquietud del Ayuntamiento por la promoción de la gastronomía y el turismo local.
Para completar la propuesta de ocio, la Oficina de Turismo organiza los sábados, domingos y festivos visitas guiadas gratuitas a la localidad, que parten a las 13:15 horas desde la iglesia parroquial.
Durante todo el fin de semana del 5 y 6 de mayo, seis bares y restaurantes de Jadraque y tres alojamientos rurales participan en el Fin de Semana de la Tapa, ofreciendo a sus clientes tapas representativas de la cocina tradicional jadraqueña, recuperando la cultura del vermouth y las recetas de siempre. Se trata de adaptar al tapeo la cocina tradicional jadraqueña y las recetas de los abuelos para fomentar la cultura del vermuth y animar a vecinos y forasteros a salir a la calle, aprovechando la llegada de la primavera.
En concreto, la cafetería Grena, cervecería Alto Rey, bar Liceo Casino y los restaurantes El Castillo, La Palma y Justi se suman a la iniciativa y proponen la Ruta del vermouth. Así, los hosteleros animan a participar en el Fin de Semana de la Tapa, una buena excusa para celebrar el Día de la Madre en Jadraque, desde la una del mediodía y hasta las cinco de la tarde, es decir, durante toda la franja horaria del aperitivo. La hostelería ha fijado el precio de la tapa y la consumición en 250 euros, todo incluido.
Además, cabe recordar que una buena tapa es siempre preámbulo de un excelente almuerzo, que se puede disfrutar en cualquiera de los restaurantes de la localidad que, además de una amplia carta, ofrecen al cliente el plato típico de Jadraque: cabrito asado con salsa jadraqueña, cada uno en función del secreto de sus fogones y con la receta secreta que pasa de padres a hijos.
Asismismo, para animar a los viajeros a elegir Jadraque para pasar todo el fin de semana, los alojamientos rurales La Carbonera, El Mirador del Cid y La Gesta se han sumado a la iniciativa. Estas casas y apartamentos rurales, nuevos y de calidad, obsequiarán a sus clientes con invitaciones para disfrutar del tapeo por los bares y restaurantes de Jadraque durante el fin de semana.