Jadraque celebra su I Fin de Semana de la Tapa
22/03/2011 - 13:30
La localidad de Jadraque vivirá su I Fin de Semana de la Tapa durante los próximos días 26 y 27 de marzo. El alcalde del municipio, Alberto Domínguez, explicó que la iniciativa ha salid adelante a raíz de los malos resultados btenidos durante los meses de enero y febrero en la hostelería. Suelen ser bajo, pero esta vez han sido más duros, supongo que por la crisis. Por eso, empresarios y Ayuntamiento han decidido unir fuerzas. Durante estos dos días y por tan solo dos euros, los clientes tendrán derecho a una bebida y una tapa, que pueden ir desde las tradicionales hasta otras más modernas. También tenemos tapas para vegetarianos.
La idea nació a raíz de malos resultados enero y febrero
En total, la iniciativa cuenta con el respaldo de ocho restaurantes, dos alojamientos rurales y un pub, que se unirá a la iniciativa durante su horario normal de apertura, por las noches. Nuestra intención es recuperar la cultura del vermú y la cocina tradicional, que se está perdiendo, indicó el propietario del restaurante La Palma, Jesús Cervelló.