Jadraque ya está preparada para celebrar el domingo la fiesta de las migas

 

  Por su parte, la presidenta de la Asociación “Reconquista”, Gloria Domínguez, agradeció su apoyo a la Diputación, al Ayuntamiento y a todos los colectivos que participan en la organización de la Fiesta de las Migas. La presidenta de “Reconquista” confirmó que la XXXIII Fiesta de las Migas se celebrará como es habitual en el barrio conocido como El Peaje, el domingo 9, a partir de las 10.30 horas. Para participar en el concurso de migas deberán apuntarse dos personas por caldera, que deberán llevar el equivalente a cuatro panes –unos cuatro kilos- ya cortados más todos los ingredientes que consideren necesarios al igual que los utensilios correspondientes, mientras que la leña es proporcionada por la Asociación.

 

  La inscripción puede realizarse bien llamando al teléfono 949890301, en Relojería ‘Tere’ de Jadraque o en el correo electrónico turismo@jadraque.es Los organizadores esperan superar los 45 concursantes del año anterior. Las migas comenzarán a cocinarse “en caldero de cobre y a fuego de leña” en el recinto a partir de las 10.30 horas. Hacia la una del mediodía se recogerá un plato para que un jurado que, en esta ocasión estará formado por representantes de las peñas de la localidad y del que se espera puedan formar parte el restaurador Julián Illana, del restaurante ‘Sabory’ de Hiendelaencina, y el periodista y escritor Antonio Pérez Henares, emita el correspondiente veredicto.

 

  Se otorgarán tres premios: el primero, un cabrito y una caja de vino; el segundo, un cochinillo y una caja de vino; y el tercero, un jamón y también vino. Una vez conocido el fallo se comenzará a repartir las migas. La organización, según explicó Gloria Domínguez, quiere que sea “una fiesta que acoja al visitante en la que nadie que venga a Jadraque se siente forastero”, van a cocinar 100 kilos de migas que se repartirán gratuitamente. El que quiera, además, por dos euros puede adquirir una papeleta para un sorteo con la que se entrega también un plato, el cubierto y un vaso de vino.

 

  Gloria Domínguez ha anunciado que, paralelamente, la Asociación de Mujeres de Jadraque podrá a la venta sus dulces caseros con fines solidarios (para los niños de la aldea africana de Malabo) y que la Asociación Española contra el Cáncer estará presente en esta jornada. -. Oferta turística y de ocio Durante la presentación de la XXXIII Fiesta de las Migas de Jadraque, la concejal de Cultura y Turismo, Mª Cruz Serrano, destacó que “la Fiesta de las Migas de Jadraque es una referencia entre las fiestas de interés gastronómico y culinario de Castilla-La Mancha”, con el atractivo añadido de encontrarse en la Ruta del Cid.

 

  Serrano ha agradecido a la Asociación Reconquista la labor que viene realizando desde hace 33 años en esta “gran cita” e informó que, además de la colaboración que tradicionalmente presta el Ayuntamiento, en esta edición “hemos preparado un programa de actos culturales que servirán para dotar de contenido a la oferta de ocio”:

 

   El vienes día 7 de diciembre, a las 20:00 horas, se presentará en el Liceo Casino el libro ‘Rutas a pie desde Jirueque pasando por Jadraque’, de Pedro Carrero Heras que correrá a cargo del cronista provincial, Antonio Herrera Casado, y de José María Bris, autor del prólogo.

 

  El sábado día 8, a las 20.00 horas también con entrada libre, dentro de los actos del Bicentenario de la Diputación Provincial, tendrá lugar en la Casa de la Cultura el recital ‘Antología lírica’ con la participación de ocho músicos y cantantes que ofrecerán una selección de zarzuela, ópera y canciones napolitanas. Además, durante todo el largo fin de semana, de jueves a domingo, la Oficina de Turismo permanecerá abierta por las mañanas de 10:30 a 14:30 horas y ofrecerá visitas guiadas gratuitas a las 13:15 horas, desde la iglesia parroquial.

 

   La organización espera que, en la presente edición, se superen las cifras de visitas del pasado año cuando unas 2.000 personas asistieron a la Fiesta de las Migas. Por ese motivo, y para acercar los servicios a los ciudadanos, la Oficina de Turismo se desplazará el domingo al recinto de las migas. Además, se espera durante un índice de ocupación importante en los distintos alojamientos, dado que Jadraque cuenta con una amplia oferta tanto en restauración como en hostales y casas rurales, además de unas buenas comunicaciones. Jesús Parra animó a participar en la Fiesta de las Migas “a todo aquel que quiera pasar un domingo entretenido y que quiera disfrutar de una cita cultural y turística en la que, además, se conjuga la gastronomía popular jadraqueña”.