La 4ª Feria Ganadera de la comarca de Molina de Aragón reivindica razas, marca de calidad, paisaje y prevención de incendios

El presidente de la asociación, Valentín García Checa, avanza las principales actividades previstas y lanza un llamamiento a la población a visitar la muestra “Queremos que la gente vea nuestras razas y sepa a qué nos dedicamos”, explica Valentín García Checa, presidente de la asociación de ganaderos de la comarca. La feria reunirá animales de la zona, entre ellos la raza blanca y la de pelaje ojinegro y ofrecerá demostraciones abiertas al público para que los visitantes puedan conocer las características y el valor ganadero de cada ejemplar.

Además de la exposición animal, el programa incluye actividades para todas las edades: una caldereta popular para ganaderos y vecinos, proyección de una película, actuación de dulzaina, animación infantil con colchones hinchables y un espacio dedicado a los quesos locales. “Es una feria de pueblo, no pretende ser una gran muestra como la de Zafra, somos un sector pequeño, pero cada año intentamos crecer y mostrar más”, subraya García Checa.

Uno de los objetivos centrales de la feria es presentar los avances en la creación de una marca de calidad para el cordero de la comarca de Molina de Aragón. “Hemos hablado con Pascual Miño y con la Diputación e Guadalajara para impulsar una etiqueta que esté en las carnicerías y reconozca el origen: ‘Cordero de la Comarca de Molina’”, indica el presidente. La marca busca reforzar la visibilidad del producto local en el mercado y garantizar al consumidor una procedencia y calidad reconocibles.

García Checa pone también el acento en el papel medioambiental de la ganadería extensiva: “Las ovejas salen de la nave y están limpiando el monte; contribuyen a la prevención de incendios”. Según el presidente, la labor de pastoreo reduce combustible vegetal y ayuda a mantener el paisaje rural, además de ser una actividad tradicional y económica para la comarca.

El presidente hizo un llamamiento a vecinos y visitantes: “Que venga todo el mundo que quiera conocer nuestro pueblo, nuestras razas y ver a qué nos dedicamos”. La feria, que celebra este año su cuarta edición, aspira a consolidarse como un escaparate anual del sector y como plataforma para avanzar en la comercialización del cordero local.

La asociación recuerda que las actividades principales tendrán lugar la tarde del día 18 y la jornada del día 19, con entrada abierta al público. Para más detalles sobre horarios y ubicación exacta dentro de la comarca, la organización recomienda contactar con la asociación de ganaderos o con el Ayuntamiento local.

Con un tono que combina tradición y promoción económica, la feria del cordero de Molina de Aragón busca reforzar la imagen del sector ovino local, conectar productores y consumidores mediante una marca propia y recordar que el pastoreo es también una herramienta clave en la gestión del territorio.