La Asociación de Hostelería de Guadalajara presenta su oferta turística y gastronómica en Murcia

01/10/2010 - 09:45 Hemeroteca

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Guadalajara ha elegido Murcia para realizar la presentación de su oferta turística y gastronómica a las agencias de viaje de la Región de Murcia, en un acto que se celebrará mañana en el Hotel Silken Siete Coronas de Murcia. En 2006 visitaron la provincia de Guadalajara 4.207 turistas procedentes de la Región de Murcia, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), siendo 7.532 las pernoctaciones.
Para presentar esta reunión atenderán a los medios de comunicación el presidente de la Asociación, Manuel Jiménez, así como el vicepresidente de la Asociación, Julián Escarpa, encias de viaje de toda la comunidad autónoma, así como representantes de las Oficinas de Turismo de la ciudad asistirán al evento, según informó hoy la Asociación en un comunicado.

En 2006 visitaron la provincia de Guadalajara 4.207 turistas procedentes de la Región de Murcia, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), siendo 7.532 las pernoctaciones causadas. La oferta turística de Guadalajara es considerablemente valorada por los murcianos. La Región de Murcia es el tercer mercado emisor de turistas hacia Castilla-La Mancha con un 5,8 por ciento, sólo por detrás de Madrid con un 21por ciento y Comunidad Valenciana con un 11 por ciento.

Por este motivo, Manuel Jiménez, presidente de la Asociación y a su vez presidente de la Federación de Hostelería y Turismo de Castilla-La Mancha, ha tenido especial interés en traer a tierras murcianas la gastronomía de Guadalajara.

Al término de la jornada de trabajo, se ofrecerá una degustación gastronómica de platos típicos guadalajareños, elaborada por cocineros de la Escuela de Hostelería de la Asociación, como el gazpacho manchego, el pisto, el lomo de orza, escabeche de perdiz con salmorejo y de postre los conocidos borrachos. Todo ello regado con vinos de la Mancha, de los cuales destaca el vino blanco de Mondéjar.