La Cátedra de Medio Ambiente de la UAH participa en la I Feria de Agricultura Ecológica de Uceda

26/09/2012 - 12:14 Redacción

El próximo sábado 29 de septiembre se celebra en la localidad de Uceda la I Feria de agricultura ecológica, el objetivo de la feria es el de promocionar los alimentos ecológicos y locales de la zona.    
La Cátedra de Medio Ambiente de la Universidad de Alcalá participa en esta feria presentando el proyecto “Turismo y Hongos”.
El proyecto “Turismo y Hongos” está Cofinanciado con Fondos Europeos y busca aprovechar la riqueza micológica de Castilla La Mancha y relacionarla con el Turismo y la sostenibilidad.
El proyecto está dirigido a trabajadores del sector privado de Castilla La Mancha. Este proyecto tiene varias acciones, todas ellas gratuitas, para los trabajadores de empresas privadas o autónomos empadronados en Castilla La Mancha. Consta de varios cursos de formación: Curso de Experto en Micología, Curso de Experto en gastronomía de hongos, Curso de implantación de la truficultura en tierras agrarias, Curso de gestión de la calidad y sostenibilidad en alojamientos rurales.
Aparte de los cursos la cátedra pone a disposición de los participante asesoramiento personalizado, también gratuito, sobre todo tipo de aspectos relacionados con la micología, truficultura, (incluyendo análisis de suelos), calidad y sostenibilidad en alojamientos rurales etc, y una campaña de concienciación que incluye las “buenas prácticas” en la recolección de hongos.
El próximo sábado 29 de septiembre en la feria de agricultura, se obsequiará a todos los que se interesen por el proyecto, y que cumplan los requisitos de destinatario elegible (trabajador autónomo o de PYME, residente en Castilla la Mancha)con un Kit setero, que incluye, una cesta para la recolección de hongos, una navaja, una guía de setas y el decálogo de las buenas prácticas en la recolección de hongos. Para recibir el kit setero, los destinatarios elegibles tendrán que acreditarse documentalmente (fotocopia DNI y fotocopia del último recibo de autónomo o de la última nómina) en el stand de la Cátedra de Medio Ambiente de la feria.