La Diputación ha participado en la Semana de la Miel de Siena, en Italia 

En esta XXXIV edición de la Settimana del Miele, celebrada la pasada semana en la localidad de Montalcino (Siena), han participado también representantes del sector apícola de Portugal, Malta y Grecia, además de la representación española y la propia Italia.

La delegación española ha estado integrada por el  vicepresidente segundo y diputado del Área de Recursos Sostenibles, Jesús Recuero, y por el técnico apícola Isidoro Marco, responsable de apicultura de la Diputación, quienes participaron como ponentes en las jornadas técnicas sobre la miel, exponiendo la problemática por la que atraviesa el sector en nuestro país así como la evolución del mismo en los últimos años.

Jesús Recuero, en su intervención, hizo un repaso de la problemática en la comercialización de las mieles, habló de la evolución en el tratamiento del nosema, liderado por el Centro Apícola de Marchamalo, así como de la varroa, manifestando que “sigue presente en nuestras colmenas, aunque se ha aprendido a convivir con ella”. También puso sobre la mesa el bajo y minoritario censo de profesionales del sector de la miel “por diferentes causas, entre ellas, la problemática sanitaria, y el todavía insuficiente apoyo de las administraciones”.

            En esta muestra también se han presentado una treintena de muestras de mieles con DO Miel de la Alcarria, compitiendo algunas de ellas en los concursos de cata allí realizados, además de haber promocionado turísticamente la provincia al disponer de un pequeño stand con material divulgativo de Guadalajara.

El diputado, Jesús Recuero, participó también en el acto de inauguración de la muestra, junto con el alcalde de Montalcino, Mauricio Buffi, y la prefecta de Siena, Gerardo Pantalune.

Cabe recordar que la Diputación de  Guadalajara y la Administrazione Provinciale di Siena mantienen una estrecha relación de colaboración en materia de apicultura desde hace años gracias a un proyecto europeo liderado por Guadalajara y en el que también participaron también el municipio portugués de Almodóvar y la isla de Creta.